Оладьи из картофельного пюре: рецепты с фото и полезные советы

Оладьи можно считать одним из самых простых блюд, приготовление которого не требует определенных кулинарных познаний и навыков. Картофельное пюре – распространенный гарнир. Блюдо не первой свежести вряд ли будут есть домочадцы. В таком случае вы можете приготовить оладьи из картофельного пюре. А как это сделать, вы сегодня узнаете. Расширяем кулинарный кругозор Впервые знакомство с картофелем

Песочный пирог с творогом: рецепты приготовления с тыквой, вареньем и ягодами

Несмотря на то что родиной изысканной и ароматной выпечки считается Франция, в нашей стране хозяюшки придумали немало рецептов вкуснейших кондитерских изделий. Так, из набора продуктов, которые есть в каждом холодильнике, можно испечь аппетитный песочный пирог с творогом. Пирог с творогом из песочного теста: кулинарные советы Вы когда-нибудь задумывались, почему тесто называется песочным? Благодаря особой консистенции

Как приготовить бисквитное тесто? Крем для бисквита: рецепт

Бисквитные торты, пирожные и пироги отличаются воздушностью и легкостью. Для приготовления бисквитного теста необходимо минимум ингредиентов и усилий. Первое упоминание о бисквите было зафиксировано в 1615 году в Англии, но он и по сей день не теряетпопулярности у любителей выпечки. Как приготовить бисквит для торта? Ванильное бисквитное тесто Состав: Яйца – 4 шт. Мука –

Салат «Зимний»: классический рецепт с колбасой, мясом и курицей

Практически каждая хозяйка частенько готовит всем известный салат «Оливье» или «Зимний». Но порой хочется внести некую изюминку в полюбившееся блюдо. Если добавить некоторые ингредиенты, то получится совсем новый «Зимний» салат, классический рецепт которого довольно прост в исполнении. Кулинарные советы Классический рецепт этого салата знает каждая хозяйка без исключения. Опытные кулинары дают свои советы, как сделать

Халва в домашних условиях

Очень ценят и любят халву на востоке. Её изготавливают из грецких орехов, кунжута и, конечно же, семечек. В России давно уже полюбилась всем халва из семян подсолнечника. Жаль только, в покупной халве много сахара в составе. В случае же приготовления халвы самим у себя дома этого можно избежать. Вместо сахара необходимо взять изюм, и тогда

Как приготовить судака в духовке?

Какую рыбу можно добавить в пироги, салаты, уху, запечь и нафаршировать? Конечно же, судака. Его мясо ценится за нежный вкус и низкую калорийность. Блюда из судака можно готовить на праздник или для обычного семейного ужина. Самый простой способ приготовления этой рыбы — запекание в духовке. Для того чтобы рыба получилась сочной, нужно придерживаться следующих приёмов

Как пожарить мягкое мясо на сковороде? Советы кулинаров по приготовлению мяса кролика, зайца и лося

Мясо, да еще и жареное – ежедневное желание любого мужчины. Этот продукт, состоящий из белка животного происхождения, является также поставщиком в организм человека и углеводов с жирами, множества витаминов и минеральных веществ, в том числе цинка. Правильно приготовленное мясо в совокупности с культурой потребления – это не только вкусно, но и очень полезно. Давайте рассмотрим,

Готовим лаваш в домашних условиях

Прекрасным блюдом, зарекомендовавшим себя на любом столе, стал лаваш. Настоящий лаваш готовится в специальных печах, которые размещаются на улицах, поэтому приготовить его в оригинальном виде невозможно. Но даже лаваш, приготовленный дома по предлагаемым рецептам на сковороде или противне, получится очень вкусным и мягким. Рецепт лаваша в домашних условиях Состав: Теплая вода – 2 ст. Сахар

Картофельная запеканка в духовке с фаршем, грибами, мясом, сыром, помидорами, рыбой, сосиской, запеканка из пюре: рецепты с фото

Картофельная запеканка в духовке готовится очень быстро и не требует большого разнообразия продуктов. За это и любят ее хозяйки. Даже если неожиданно пришли гости, приготовить для них это блюдо будет не стыдно. Тем более что его всегда можно разнообразить составляющими, которые найдутся в холодильнике. Достоинства картофельных запеканок Основное преимущество картофельной запеканки состоит в свойствах главного

Ленивые голубцы в кастрюле: рецепты. Как приготовить ленивые голубцы: видео

Голубцы – это вкусное, но достаточно хлопотное в приготовлении блюдо. В отличие от обычных голубцов, которые представляют собой фаршированный капустный лист, ленивые – это обычные котлеты с рубленой капустой внутри. Приготовить блюдо в обычной кастрюле не составит никакого труда. В таком виде они готовятся намного быстрее, но по вкусу почти ничем не отличаются. Ленивые голубцы:

Что приготовить из макарон? Как приготовить аппетитные и сытные макароны с фаршем?

Из макарон можно приготовить много вкусных блюд. Тем не менее, некоторые люди, опасаясь лишних килограммов, полностью исключают их из своего рациона. А между тем, этот продукт вовсе не так опасен для фигуры, как многие думают. Главное — не переусердствовать с порцией. Хотя, если приготовить макароны по традиционным рецептам, вовремя остановиться будет довольно сложно. Уж очень

Шоколадная глазурь для торта из шоколада: лучшие рецепты приготовления вкуснейшего десерта

Практически у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт приготовления торта, полюбившегося всем домочадцам. Но мы знаем, что даже очень вкусный десерт со временем приедается. Если вы хотите приготовить новое необычное лакомство, то возьмите за основу свой рецепт торта, а вместо обычной глазури покройте его шоколадной. Поверьте, ваш десертный шедевр придется всем по душе. Сегодня мы

Готовим вкусный медовый торт

Конечно, это лакомство можно свободно приобрести в любом кондитерском магазине. Но медовик, приготовленный дома, не будет идти с ним ни в какое сравнение. Чтобы он получился идеально вкусным, соблюдайте некоторые правила: Чтобы торт лучше пропитался, используйте сметану с низкой жирностью. Но тогда стоит учесть, что между коржами практически не будет кремовой прослойки. Если вы хотите,

Что приготовить на ужин в мультиварке? Как приготовить вкусный ужин в мультиварке?

Мультиварка – это настоящая помощница для каждой современной хозяйки. В ней можно приготовить все что угодно за небольшой промежуток времени. Когда, приходя после работы, у Вас нет времени на полноценный ужин, можно воспользоваться современным гаджетом для кухни -мультиваркой.Для приготовления в ней еды нужно только заложить ингредиенты в емкость и выбрать нужную программу. Ужин в мультиварке:

Тефтели с рисом в духовке с подливкой пошаговый рецепт с фото

В духовке тефтели можно приготовить по-разному. Можно запекать их в подливке из сметаны с томатом, как делали в садиках и в школьных столовых (многие, думаю, помнят). Можно вместе с ними сразу приготовить гарнир – картофель. Можно запечь их до корочки, а внутрь положить кусочек сыра, который потом будет аппетитно тянуться за вилкой. Вот все эти

Маринованные белые грибы на зиму: рецепты в домашних условиях. Как мариновать белые грибы на зиму без стерилизации?

Наверное, не найдется человека, который не любил бы маринованных грибочков. Поклонники этого блюда вереницами отправляются в осенний лес с лукошками, чтобы набрать даров природы и запастись ими на зиму. Царями на новогоднем столе становятся маринованные белые грибы. Рецепт этого блюда прост, но именно оно часто оказывается вне конкуренции на любом застолье. Что стоит знать перед

Зеленые помидоры по грузински

Овощные блюда кавказcкой кухни могут быть различными: и вареные, и печеные, и тушеные, и жареные, и, конечно, маринованные или соленые. Чаще всего используют сочетание какого-либо одного овоща (например, помидоры) с большим разнообразием приправ. Зеленые помидоры по грузински [img0]======================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================== Состав: Помидоры зеленые — 10 кг Зелень сельдерея — 1,5 кг Чеснок — 1 кг Перец стручковый

Рецепт лагмана в домашних условиях из курицы

Точное происхождение блюда отследить нельзя. Известно только, что появилось оно в странах Азии, откуда и распространилось по всему миру. Лагман принадлежит одновременно к первым и вторым блюдам. Это густой суп с добавлением различных видов мяса, лапши и овощей. Традиционно его готовят с говядиной или бараниной, но не менее распространён и вариант с курицей. Как приготовить

Медовое печенье: рецепты приготовления в домашних условиях

Мед – это не просто лакомство. Этот продукт пчеловодства – природный лекарь от многих недугов. Некоторые кондитеры и хозяйки добавляют мед в выпечку. Он заменяет сахарный песок и придает кондитерскому изделию восхитительный вкус и несравненный аромат. В домашних условиях можно приготовить медовое печенье. Рецепты такой выпечки обсудим в сегодняшней статье. Медовое печенье: рецепты простые Каждая

Форшмак из селедки: рецепт классический еврейский, с морковью и другие

Одесситы любят повторять: «Если хотите узнать, как вкусно приготовить рыбу, сходите на Привоз». Но что делать тем, кто не планирует поездку к Жемчужине Черного моря в ближайшее время? В этом случае рекомендуем приготовить форшмак из селедки. Даже классический рецепт предусматривает немало вариантов — на любой вкус. Еврейский форшмак – блюдо многонациональное В отечественной кулинарной традиции