В истории нередко встречаются упоминания, как люди голодали. Именно квас помогал жителям той эпохи выжить, поскольку этот напиток славился не только своими целебными свойствами, но и способностью утолить чувство голода и жажду. Сегодня хозяйки чаще всего готовят квас из сухого кваса. Рецепты приготовления лучших напитков обсудим в нашей статье. Исконно русский напиток Сегодня ни для…
Без преувеличения можно сказать, что во всем мире популярен коктейль «Кровавая Мэри». Рецепт его прост, а основой напитка выступают два ингредиента – сок томатный и водка. Рассмотрим несколько вариантов приготовления известного коктейля. «Кровавая Мэри» коктейль: рецепт в домашних условиях В классическом исполнении коктейль «Кровавая Мэри» готовится с добавлением соусов «Табаско» и «Ворчестер». Купить их с…
В летний знойный день каждого человека мучает жажда. В такие минуты хочется какого-нибудь прохладительного напитка. На полках в супермаркетах выбор напитков огромен — лимонад, сок, газировка, морс, компот. Различаются они не только по вкусу. Проведем урок ликбеза и выясним, чем отличается морс от компота. Морс, компот и сок: найдем разницу Решите небольшую кулинарную задачку. В…
Любые безалкогольные прохладительные напитки всегда очень популярны, но особенно спрос на них возрастает в летнюю жару. Полки магазинов ломятся от различных газированных напитков и лимонадов, но, как известно, полезного в них мало. Скорее, их можно отнести к продуктам не пищевой, а химической промышленности, поскольку в них содержится много добавок и красителей. Не лучше ли приготовить…
Совсем недавно банан считался диковинным, экзотическим продуктом, но сейчас эти плоды знакомы всем. Доступность практически в любое время года, удобство хранения и вкусовые качества обеспечили банану огромное количество поклонников. Число лакомств, в которых можно его использовать, перевалило за сотню. Взрослые и дети в восторге от десертов с добавлением этого фрукта, а молочный коктейль с бананом…
Сами по себе замороженные ягоды, конечно же, никто не ест. Они предназначены для приготовления и украшения различных десертов, например, сорбета или желе. Но лучше всего замороженные ягоды использовать для домашних компотов. Дело в том, что процесс варки компота не требует размораживания плодов, поэтому они отдают этому напитку максимум сохранившихся витаминов. Кроме того, сложно себе представить…
Сбитень – это ароматный и согревающий старинный русский напиток. В настоящее время его готовят все реже, но вот несколько веков назад сбитнем часто согревались холодными днями. Как его готовить знали практически в каждой семье, а у многих был даже свой секрет приготовления напитка. Сегодня рецепты сбитня доступны любой хозяйке. Сбитень: что это такое? Сбитень (или,…
Чёрный чай с апельсином и корицей — простой рецепт восхитительного напитка Приготовленный по этому рецепту напиток хорошо согревает после промозглой погоды, а благодаря апельсину и корице ещё и служит отличным профилактическим средством от простудных заболеваний. Чтобы приготовить чай с корицей и апельсином вам понадобятся: чёрный листовой чай — 1 ч. л. вода — 250 мл…
В условиях городской суеты, современной экологии и постоянных стрессовых ситуаций нашему организму катастрофически нужна помощь. Черпать витамины и микроэлементы нужно не из аптечных препаратов, а из природных средств. Брусника – самая витаминная ягода. Сегодня мы готовим морс из брусники. Рецепт выбирайте на свой вкус. Полезный дар природы Брусника произрастает в наших широтах, но проще всего…
Апельсиновый лимонад с мятой — пошаговый фото-рецепт Апельсин придает напитку аромат и кислинку, полезную для детей. Мед заменит сахар, ягоды малины подарят приятный розовый цвет, а лимон на пару с мятой – свежесть и холодок. Необходимые ингредиенты: апельсины — 1-2 шт. лимон — 1/2-1 шт. мята — 2-3 ветки мед (ароматный) — 3-4 ст. л.…
Пунш всегда согреет в холод и поможет поднять настроение. Первоначально его готовили из 5 компонентов: рома, вина, сока, сахара или меда и пряностей. Со временем появилось много рецептов, где используются самые разные ингредиенты. Пунш: классический рецепт Пунш — сегодня это собирательное название коктейлей, в 1-ую очередь, алкогольных. В них содержатся фрукты или сок. Подаётся напиток…
В Англии его относят к одному из самых эффективных средств от похмельного синдрома. А во Франции, Германии и Италии такой напиток считают лучшим для свадебного торжества. Конечно, это — коктейль «Мимоза». Рецепты его рассмотрим в нашей статье. Коктейль «Мимоза»: рецепт классический Для приготовления классического коктейля понадобится минимальный набор ингредиентов. Коктейль «Мимоза» подают в бокале для…
Чай на Руси готовили с древних времен, но использовали для этого не традиционные листья чайного кустарника, а зелень кипрея узколистого. Душистый отвар ежедневно подавали к столу императора, а со временем стали отправлять за границу. С той поры Иван-чай — традиционно русский напиток, вкусный, ароматный и полезный. Сотни лет он ценится за уникальное и сбалансированное сочетание…
Англо-саксонский алкогольный напиток с древней историей, имеющий тонкий, многогранный вкус и яркий аромат, — виски — завоевал любовь по всему миру. Он считается одним из самых крепких, хотя содержание спирта в разных его сортах может варьироваться. Сколько градусов в виски и стоит ли ориентироваться только на этот показатель? «Вода жизни» Виски – спиртной напиток, получаемый…
Любителям иногда побаловать себя спиртными напитками в компании часто предлагают «заморские» ликеры, например, самбуку. Но если гость решил попробовать этот итальянский напиток впервые, не зная, как правильно пить самбуку, то может быть немало разочарован. Зато человеку, владеющему ее «тайнами», она дарит изысканное наслаждение. Самбука – это напиток, который содержит от 38 до 42% спирта. Пряный…
Коньяк – благородный, терпкий алкогольный напиток, производимый из определенных сортов винограда. Тот, кто хоть раз распробовал этот удивительный букет, никогда не откажется насладиться вкусом истинного коньяка вновь. К сожалению, настоящий напиток стоит недешево. Но есть рецепты, позволяющие приготовить коньяк из спирта в домашних условиях самим. Домашний коньяк – настоящий французский напиток С благородным терпким напитком…
У каждого человека уроки биологии оставили какие-то свои воспоминания, не всегда применимые в ежедневной жизни. И если что-то прошло мимо, это не повод сильно расстраиваться: всегда есть возможность обновить знания. Например, истинное значение протеина мало кто вспоминает. Некоторые начинают скептически говорить о каких-то «качках», принимающих специальные протеиновые коктейли и от этого получившие неприятности со здоровьем.…
Принято считать, что замороженные ягоды, фрукты и овощи никакой пользы в себе не несут, но это далеко не так. Доказано, что замороженные дары природы практически не уступают в пользе своим свежим аналогам. Сезон ягод пролетает быстро, поэтому многие замораживают плоды на зиму. Из них можно приготовить невероятно вкусный компот! Самый лучший способ хранения ягод –…
Квас называют исконно русским напитком. Его стали готовить несколько веков назад, а во времена голода он помогал людям выжить. На сегодняшний день существует более одной тысячи рецептов приготовления кислого напитка. Некоторые хозяйки даже готовят квас из березового сока, который в обиходе называют домашним лимонадом. Полезен ли квас? Вы когда-нибудь пробовали квас из березового сока? Рецепты…
Лето, на улице плавится асфальт, а воздух закипает? При таких погодных условиях хочется освежиться. Идеально для этих целей подойдет невероятно вкусный напиток – крюшон. Классический рецепт его подразумевает как использование алкогольных напитков, так и отказ от таковых. В зависимости от этого крюшон можно приготовить для детей или шумной вечеринки. Готовим праздничное угощение Вы когда-нибудь пробовали…