Вы получили бутыль отличнейшего домашнего самогона, но вам не нравится его запах и цвет? Не волнуйтесь, ведь это достаточно легко исправить. Придать домашнему алкогольному напитку изысканный вкус можно с помощью различных добавок — травяных или фруктовых. Итак, на чём настоять самогон, чтобы он был не хуже элитных крепких напитков? Как облагородить напиток собственного производства? Всем…
Яблочный сидр был известен еще в Древнем Египте. Но название «сидр» дал ему француз. Он просто-напрорсто сел на мешок с яблоками, и они подавились. Сидр яблочный долгое время считался напитком для бедных людей. В настоящее время он очень популярен в Италии, Франции, Англии и некоторых других странах. Сидр – это слабоалкогольный напиток, получают его путем…
Розовый чай домашней ферментации — пошаговый рецепт Процесс ферментации в домашних условиях несложен. Достаточно иметь противень и лист фольги. Еще понадобится мясорубка, чтобы прокрутить лепестки. Можно сделать просто розовый напиток, для которого понадобятся только розовые бутоны. А можно получить настоящий розовый чай, то есть разбавить ферментированные лепестки чайным листом — черным или зеленым. Необходимые ингредиенты:…
Всего несколько десятилетий назад мало кто задумывался над тем, как правильно пить коньяк. Напиток употребляли из обычной рюмки и закусывали тем, что было предложено к столу. Сегодня же истинные ценители дорогого алкоголя относятся к нему гораздо более «уважительно», стараясь неспешно наслаждаться великолепным вкусом и ароматом. Жгучий, но благородный Коньяк всегда считался элитным алкогольным напитком, который…
Классическими разновидностями чая считаются черный и зеленый. Менее популярен – белый. Однако вся эта тройка постоянно находится на слуху, названа крайне полезной для организма, не исключается ни в одной диете. Фруктовые же и травяные чаи пользуются куда меньшим спросом, и о части из них большинство потребителей совершенно ничего не знают. Например, чем полезен гранатовый чай…
Не знаю, как кто, а я очень плохо переношу жару. В такие дни, когда асфальт просто плавится под ногами и город окутывает сизая пелена, состоящая из взвешенных частиц пыли и выхлопных газов, я вообще перестаю воспринимать реальность как таковую. Мой мозг перестаёт нормально функционировать и единственной потребностью в этот момент является укрыться от всего этого…
Молочный коктейль дарит прохладу в знойный летний день, утоляет жажду, а зимой приноситощущение праздника, поднимает настроение не только детям, но и взрослым. Благодаря насыщенному молочно-фруктовому вкусу, приходит ощущение того, что в жизни еще много неизмеримо прекрасного и … вкусного! Состав молочного коктейля, выполненного в домашних условиях, удивительно прост. Самые основные компоненты: молоко и мороженое, а…
Напитки, приготовленные из молока коров, коз и овец человек пьет с древних времен. Особое место кисломолочным продуктам уделяется на Кавказе. Неизвестно, влияет ли их любовь к кисломолочным продуктам на продолжительность жизни или нет, но факт остается фактом. Мацони – это традиционный кавказский кисломолочный продукт, который называют «нектаром долгожителей». В армянской кухне мацони именуют мацун. Мацони…
История происхождения кофе по-венски, рецепты которого мы сегодня рассмотрим, окутана загадками и различными легендами. Многие жители Вены утверждают, что венский кофе – это черный напиток с молоком. А во всем мире считают, что это черный кофе со сливками, поскольку он ассоциируется с пышной архитектурой австрийской столицы. Классический кофе по-венски В классическом варианте венский кофе делается…
Квас – традиционный славянский кислый напиток, который хорошо утоляет жажду жарким летом. Обычно он готовится способом брожения из солода и муки или ржаного хлеба. Для придания необычного вкуса в квас можно добавить различные травы, мед, патоку и др. ингредиенты. Кроме обычного хлебного есть, так называемый, овсяный квас, который несколько отличается от своего собрата. Такой напиток…
Человеку необходимо выпивать до 2 литров жидкости в день – это правило известно всем. Именно поэтому хозяйки стремятся разнообразить меню напитков своей семьи. Зная, как варить кисель из крахмала, можете быть уверенной, что с задачей пополнения рациона вы справились, ведь существует огромное количество рецептов вкусных густых отваров. Старинный напиток, дарящий здоровье Питательный и диетический, вкусный…
Капучино – идеальный утренний напиток для тех, кто устал от классического кофе или никогда его не любил. Однако большинство людей полагают, что в домашних условиях сделать капучино невозможно, если нет в наличии многофункциональной кофемашины, а значит, приходится отказываться от такого лакомства. Такое предположение ошибочно: даже без дорогой техники можно приготовить капучино самостоятельно. Как сделать капучино…
До середины XIX века ром был излюбленным напитком пиратов. Высшие сословия такой напиток не употребляли ввиду его жесткости, терпкости и крепости. Но с появлением на Кубе Дона Факундо все изменилось. В 1862 году он разработал форму идеального цивилизованного напитка под торговым брендом Бакарди. С чем пьют ром, вы узнаете в нашей статье. Как пить ром…
Этот вид алкоголя называют «напитком богемы», но любят его не только люди творческих профессий. Многих привлекает необыкновенный цвет, оригинальный вкус, насыщенный аромат. Однако есть мнение, что такой алкоголь – это, по сути, ядовитое зелье. Как пить абсент в домашних условиях, чтобы насладиться эффектом и не навредить здоровью? Абсент: загадочный и небезопасный Этот напиток известен давно,…
Холодный чай — отличный напиток, призванный утолить жажду. Такой напиток повысит тонус всего организма в целом, насытит его необходимой влагой. Рецептов холодного чая существует большое количество, рассмотрим некоторые из них. Холодный цитрусовый чай Состав: Свежезаваренный зеленый чай — 1 л Грейпфрут — 1 шт Лимон — 1 шт Апельсин — 1 шт Колотый лед —…
Первобытный человек жил в пещере и занимался собирательством. Привычка собирать и запасать сохранилась до нашего времени. Чем можно восполнить нехватку витаминов и поддержать здоровье зимой, когда свежих фруктов мало? Помогут заготовленные с лета сухофрукты. Из них можно приготовить вкусный и полезный напиток. Сколько варить компот из сухофруктов? Сколько минут варить компот из сухофруктов, и от…
Ни одно застолье не обходится без алкогольных напитков. Водка, виски, вино, шампанское, чача и пр. Согласитесь, многообразие горячительных напитков просто поражает. Но несмотря на столь широкий выбор магазинной продукции, особым спросом пользуется самогон из сахара и дрожжей. Рецепт приготовления этого кристально чистого продукта вы сегодня узнаете. Раскрываем секреты самогоноварения Такое название этот напиток получил благодаря…
Рецепт киселя из вишневого варенья и яблок Это очень вкусный кисель, а приготовить его проще простого. Для него вам понадобятся следующие ингредиенты: Холодная кипяченная вода Крахмал Яблоки Вишневое варенье Сахар Интересно! Этот кисель прекрасно влияет на поджелудочную железу, улучшая ее работу. Приступаем к приготовлению Поставьте на плиту кастрюлю. Налейте в нее 1 литр воды и…
Столько лет этот добротный крепкий напиток не теряет мировой популярности! Виски не выпускают из рук герои многих известных романов и кинофильмов. Традициями утверждена специальная посуда и особенности процесса смакования напитка. С чем пьют виски? Расскажем об этом подробнее. Виски – выдержанный напиток Английское название «виски» происходит от кельтского словосочетания, которое дословно означает «вода жизни» (подобно…
Простокваша – чрезвычайно полезный и, безусловно, вкусный кисломолочный продукт. Она регулирует процессы желудочно-кишечного тракта, способна вылечить грипп, хронический бронхит. Все это благодаря тому, что простокваша обеспечивает наилучшие условия для развития наиболее полезных и крайне важных человеческому организму бактерий. Наиболее вкусной, полезной и действенной считается домашняя простокваша. Её готовят из свежего молока. Давайте посмотрим как. Состав…