Каждая мама наверняка не раз сталкивалась с просьбами своего ребенка купить баночку с ярким газированным напитком. Ведь это же так вкусно и весело, когда пузырьки щекочут язык. Но что содержится в этих бутылках, даже страшно себе представить. Не лучше ли просто узнать, как сделать газировку в домашних условиях, и баловать ею свое чадо? Теория «Шипучки»…
Какао — вкусный и полезный напиток, который бодрит утром ничуть не хуже кофе. Он является прекрасным антидепрессантом, улучшает настроение и тонизирует. Какао питателен, в нем содержится немало растительных жиров, витаминов и минералов. Кроме классических рецептов приготовления напитка, известных всем, существуют и оригинальные способы варки какао. Например, с острым перцем, который, наверняка, понравится любителям специи. Как…
Пенное и ароматное янтарное пиво считается исконно славянским напитком. О нем упоминали еще в русских сказках. Помните известное выражение: «И я там был, мед, пиво пил»? Сегодня мы расскажем, как варить пиво в домашних условиях. Вкус этого охлажденного пенного напитка вас приятно удивит. Раскрываем секреты пивоварения Опытные пивовары утверждают, что без специального дорогостоящего оборудования приготовить…
Конечно же, виски считается весьма благородным и изысканным напитком, но, согласно мнению некоторых любителей выпить и закусить, от обыкновенного «самограя» он отличается не слишком. Особенно если последний выгнан по всем правилам, с соблюдением технологий и из зернового сырья. Однако самогон пьют практически сразу, а «вискарик» необходимо выдерживать в дубовых бочках. Как из самогона сделать виски?…
Вариант 1. Классический рецепт кваса из цикория Квас из цикория, приготовленный в домашних условиях станет отличной альтернативой газированными напитками, сокам и другим напиткам. Освежающий, полезный и очень вкусный квас понравится всем. Для его приготовления используют только натуральные ингредиенты, поэтому вы можете быть уверены в его качестве. Ингредиенты фильтрованная или кипяченая вода – пять литров; дрожжи…
Эти напитки традиционно признаны мягким алкоголем для леди. Хотя бывают они и немалой крепости, по вкусу все же «дамские» — сладкие, чаще всего сдобренные ягодными или фруктовыми нотками. Выбор того, с чем пьют ликер, влияет на раскрытие всей полноты, насыщенности благородного напитка. Во многом он зависит от конкретного вида. Поклонников и поклонниц у «дамского» алкоголя…
Рецепт этого вкусного освежающего напитка пришел к нам из Черкесии. Народы Кавказа и Средней Азии употребляют айран с давних времен. Существует множество способов приготовления молочного продукта. Рецепты разнятся в зависимости от территории, на которой готовят напиток. Так, в жарких районах делают жидкий айран, который хорошо удаляет жажду, а кочевые народы придумали рецепт густого айрана, который…
Шампанское – напиток для празднования особых случаев! Его принято пить из специальных бокалов, охлажденным до нужной температуры. На основе игристого вина можно приготовить множество вариантов замечательных коктейлей, которые наверняка придутся по вкусу Вашим гостям на торжестве или вечеринке. Рецепты популярных коктейлей на основе шампанского Крымская роза (Crimean Rose) Состав: Розовый ликер — 20 мл Мускат…
Помните всем известную советскую комедию про Шурика? Как говорил тунеядец Федя: «А компот?». Именно этот витаминизированный напиток многие хозяйки варят и консервируют из замороженных фруктов и ягод. А чтобы компот из замороженной вишни сохранил максимум полезных свойств, необходимо знать некоторые кулинарные хитрости. Раскроем кулинарные секреты К сожалению, лето длится всего лишь три месяца. Как хочется…
Корица — уникальная специя, которая славится своими полезными свойствами. Она стимулирует обмен веществ, помогает сжигать жиры, снижает уровень холестерина и повышает иммунитет. А в сочетании с горячим вином, корица отлично усваивается организмом — вот почему она просто незаменимая специям для глинтвейна. Чтобы приготовить глинтвейн с корицей вам понадобятся: красное вино — 750 мл палочки корицы…
Сегодня встречаются десятки разных сортов вишни: от мелкой и кислой до крупной и сладкой, но буквально все их объединяет яркий неповторимый вкус и стойкий терпкий аромат. Поразительные вкусовые и цветовые качества присущи ягодкам благодаря их необыкновенному химическому составу. Спелая вишня способствует скорому разжижению крови, облегчает лечение атеросклероза, устраняет малокровие. Также необыкновенные красные ягодки стоят на…
В современном мире существует множество различных напитков, как с содержанием алкоголя, так и без такового. Популярностью среди гурманов и ценителей пенных напитков пользуется имбирный эль. Рецепт его приготовления многие сравнивают с чем-то колдовским, магическим. На самом деле ничего сложного и необычного нет. Надеемся, вы в этом убедитесь. Готовим эль по английской рецептуре Если верить некоторым…
Виски – благородный, ароматный, крепкий алкогольный напиток, получаемый перегонкой с последующей выдержкой в дубовых бочках. Спор о том, кто первым изготовил виски, идет между шотландцами и ирландцами вот уже несколько веков. И хотя первое письменное упоминание о напитке датируется 1494 годом и принадлежит шотландским монахам, ирландцы считают, что 1000 лет назад виски был придуман их…
Витаминные напитки считаются самым лучшим способом поддержать иммунитет и помочь организму пережить авитаминоз в межсезонье. И пальма первенства в этой группе по праву принадлежит морсу из клюквы. Как варить отвар из свежесобранных или замороженных ягод, чтобы сохранить все уникальные вещества? Какие нюансы процесса нужно учитывать? Русская классика Морс – это самый удачный способ приготовления отвара…
Бренди – напиток, получивший широкую известность во всем мире, в том числе в России. Он представлен множеством разнообразных видов, изготовленных на основе виноградного вина или браги. Гурманы утверждают: для того, чтобы напиток раскрыл весь букет вкуса, необходимо точно знать, с чем пьют бренди и к каким блюдам его подают. Что такое бренди? «Бренди» — за…
Вино – благородный напиток. Перед дегустацией мы всегда оцениваем цвет и кристальную прозрачность этого напитка с градусом. Многие мужчины любят делать домашнее вино. Как быть, если оно получилось мутным? Опытные виноделы расскажут, как провести осветление вина в домашних условиях. Причины помутнения вина У каждого винодела есть свой секрет изготовления вина. В домашних условиях для производства…
Каждый человек хотя бы раз в своей жизни убеждался в том, что продукты домашнего приготовления вкуснее и качественнее тех, что встречаются на прилавках магазинов. Практически любой продукт, имеющийся в маркетах, может иметь аналог, приготовленный дома. Сейчас все более опасной становится покупка алкогольной продукции. Часто можно обнаружить, что купленное Вами вино лишь отдаленно напоминает этот благородный…
Многие из нас стараются сбалансировать свой рацион и включить в него только полезные продукты. В качестве основного приема пищи или перекуса отдайте предпочтение смузи. Такие витаминизированные коктейли можно приготовить за считаные минуты. К тому же необязательно искать сложные рецепты для блендера: смузи можно сделать из любых фруктов и овощей. Принципы приготовления вкуснейшего и полезного напитка…
Топленое молоко — продукт, который смело можно назвать уникальным, единственным в своем роде . И это чудо впервые появилось в России, точнее в Древней Руси. Его готовили целые сутки в русской печи. Изготовление такого вида молока происходит путем медленого варения сырого молока, до преобретения кремового цвета. Раньше молоко «топили» в глинянных крынках, сейчас же приготовить…
Латте — напиток итальянского происхождения, название которого переводится как «молоко». По своей структуре он напоминает коктейль, поскольку собирается из нескольких слоев: крепкого эспрессо, молока и воздушной пены, которые могут дополняться сиропами или шоколадной стружкой. Примечательно, что сахар в оригинальном рецепте полностью отсутствует, однако напиток все равно получается очень нежным. Можно ли приготовить кофе латте в…