Тесто для чебуреков, как в чебуречных: лучшие рецепты

Неотъемлемой частью нашего детства были походы на городской рынок за очередной партией аквариумных рыбок и обязательная, возведенная в ранг ритуала покупка чебуреков. Причем и дома их тоже часто готовили, но тесто для чебуреков, как в чебуречных, не получалось. И сегодня, несмотря на все хот-доги и прочие фастфуды, чебуреки актуальности не потеряли. Домашние чебуреки со вкусом

Как и сколько варить кукурузную кашу на воде и молоке из кукурузной крупы?

Кукурузная каша – одно из самых популярных блюд в национальных кухнях Румынии, Болгарии, Италии и, конечно, России. Это полезное, легкоусвояемое блюд не нравится только тем, кто не знает, как варить кукурузную кашу так, чтобы она не пригорала и не превращалась в желеобразный ком. Попробуем разобраться с правилами приготовления такого полезного завтрака или ужина. Крупа кукурузная

Как сотворить легкий салат с крабовым мясом?

Как уже было сказано выше, крабовое мясо крайне сложно найти, да и по цене оно кусается. Но к счастью, отечественные технологи добились хороших результатов в вопросе замены настоящего крабового мяса на аналогичный по вкусу продукт. Крабовые палочки или имитация крабового мяса изготовлены из рыбы сурими, которая по вкусовым качествам очень напоминает настоящего краба. Так что

Тушеная капуста с говядиной: рецепты с фото и полезные советы

Трудно представить себе русскую кухню без тушеной капусты. Этот овощ был частым гостем на столах у царей и очень ценился. Правда, сегодня рецептура несколько изменилась и вместо кроличьих лапок и тушек перепелок в блюдо добавляют другие виды мяса. Например, очень вкусной получается тушеная капуста с говядиной. Не верите? Тогда попробуйте сами. «Вкусные» советы по приготовлению

Белый перец: свойства и применение в кулинарии

Белый перец – плод того же растения, что и знакомый для всех нас чёрный перец. Его обрабатывают особым образом. Он ценится намного дороже чёрного перца. Белый перец ароматнее, чем чёрный перец, но не такой жгучий. Белый перец с успехом может даже заменить чёрный перец в приготовление многих блюд, а в некоторых будет незаменим. Он способен

Сыр из кефира в домашних условиях: рецепты приготовления и советы опытных хозяюшек

Сегодня мы рассмотрим, как приготовить сыр из кефира в домашних условиях. Рецепты его довольно просты, а все необходимые продукты найдутся в холодильнике. Приготовив сыр самостоятельно, вы сможете быть уверенными в его качестве, а ваши домочадцы по достоинству оценят такое лакомство. Как приготовить сыр из кефира в домашних условиях? Процесс изготовления сыра в домашних условиях заключается

Негр в пене рецепт с кефиром и вареньем

Думаю, все помнят тортик с таким названием, который мы пекли лет 20-25 назад. Очень вкусный, нежный, мягкий, влажный. А главное — готовится очень просто. Можно приготовить с кремом, а можно без крема. Поскольку в торт используется варенье, то готовый корж можно просто перемазать вареньем, это уже больше, как пирог. Но в тесто нужно использовать сливовое

Штрудель из слоеного теста с яблоками – пошаговый рецепт с фото

Штрудель – название популярной выпечки из вытяжного теста, известной уже более пяти веков. Споры о праве считать себя родиной этого мучного изделия не утихают до сих пор. Если это блюдо приготовлено правильно, то равнодушных к его восхитительному вкусу не останется. Оригинальный рецепт яблочного десерта Штрудель из слоеного теста с яблоками – классика выпечки. Однако не

Творожная запеканка с бананом рецепт в духовке

Ингредиенты Манная крупа — 60 г Яйцо крупное — 1 шт. Сахар ванильный — 40 г Процесс приготовления Рецепт десерта, который я хочу предложить — это немного переделанный вариант творожной запеканки по ГОСТу. Пришлось немного скорректировать рецептуру с учетом добавления банана, но в итоге все получилось здорово! Творожная запеканка с бананом — рецепт простейший и

Куриные отбивные в духовке: рецепты приготовления с помидорами и ананасами

Ежедневно перед каждой хранительницей домашнего очага стоит серьезная задача: чем потчевать домочадцев? Если вчера у вас были котлеты с гарниром, салат или суп, то сегодня можно приготовить куриные отбивные в духовке. Белое мясо до сегодняшнего дня считается пищей богов и знати. Отправляемся в путешествие по кулинарной стране Филе курицы пользуется спросом среди современных хозяек. Такое

Оладьи на сметане пышные рецепт с фото пошагово

Если на завтрак захотелось побаловать себя или родных чем-то вкусным, сладким, но при этом быстрым в приготовлении, простые аппетитные оладушки — самый подходящий вариант. Наиболее часто готовят оладьи на кефире, однако для этого блюда подойдет абсолютно любой кисломолочный продукт, и наш сегодняшний рецепт — удачное тому подтверждение! Оладьи на сметане пышные, золотистые и румяные, дополненные

Как готовить пирог с вишней: лучшие рецепты популярного лакомства

Некоторые исследователи кулинарной истории утверждают, что рецепт вишневого пирога придумала английская королева Елизавета I. С берегов Туманного Альбиона мода на выпечку в вишней перешла в Европу, а оттуда распространилась по всему миру. Американцы настолько полюбили кисло-сладкий сочный десерт, что даже выделили ему специальный праздник и теперь ежегодно 20 февраля пышно отмечают «День вишневого пирога». Песочный

Плов из баранины в мультиварке: рецепты для настоящих гурманов

Как приготовить вкусный плов, не затратив при этом много сил и времени? Конечно, с помощью мультиварки. Плов из баранины в мультиварке – вкусное, питательное, легкое и полезное блюдо. Вы можете в этом убедиться сами, приготовив его по одному из наших рецептов. Кулинарные советы от опытных хозяюшек Плов — очень полезное блюдо. Считается, что он помогает

Котлеты в духовке с подливкой: топ самых вкусных рецептов

Сочные, вкусные, нежные котлетки! Мало, кто их не любит! Они отлично подойдут в качестве мясного блюда на обед, к ужину и на праздничный стол. Котлеты с подливкой – особенно вкусны, так как они еще нежнее и сочнее. Как вкусно приготовить котлеты в духовке с подливкой? Сначала рецепт для гурманов и для тех, кто не жалеет

Яичница в хлебе и булочке на завтрак: подборка лучших рецептов

Яичница на завтрак считается традиционным английским блюдом. А вот яичница в хлебе популярна во Франции. Многие французы любят полакомиться яйцами, пожаренными в тостах. Любая хозяйка может приготовить такое же блюдо и сделать завтрак для своих домочадцев поистине королевским. Главное, соблюдать некоторые правила, чтобы блюдо было красиво оформленным и равномерно прожаренным. В этой статье вы узнаете

Как варить пиво в домашних условиях: особенности технологии пивоварения и рецепты

Пенное и ароматное янтарное пиво считается исконно славянским напитком. О нем упоминали еще в русских сказках. Помните известное выражение: «И я там был, мед, пиво пил»? Сегодня мы расскажем, как варить пиво в домашних условиях. Вкус этого охлажденного пенного напитка вас приятно удивит. Раскрываем секреты пивоварения Опытные пивовары утверждают, что без специального дорогостоящего оборудования приготовить

Как сварить рис для роллов в мультиварке: рецепты и советы

Роллы – легкое и вкусное блюдо, пришедшее к нам из японской кухни и полюбившееся почти каждому. Однако аппетитные роллы можно найти в хорошем ресторане за немалые деньги. Поэтому многие готовят этот изыск самостоятельно дома. Сегодня мы расскажем Вам, как приготовить рис для роллов в мультиварке. Готовим рис для роллов в мультиварке: в чем особенности? Начало

Жареная картошка с луком на сковороде рецепт

Ингредиенты Чеснок — 1 зубчик Растительное масло — 5 ст.л. Соль, перец — по вкусу Специи — по вкусу Свежая зелень — по вкусу Процесс приготовления Жареная картошка с луком на сковороде — блюдо, которое всегда выручит хозяйку. Во-первых, чтобы его приготовить, требуется минимум времени, а во-вторых, оно сполна накормит всю семью и не оставит

Шулюм из баранины: способ приготовления и тонкости традиционного рецепта

Горячие похлебки появились, когда человек осознал, что термически обработанные продукты с некоторым количеством воды привлекательнее сырых и сухих. С того времени супы и бульоны претерпели немало изменений, но основа сохранилась в первозданном виде. Особенно четко это прослеживается в рецептуре шулюма – казачьего блюда, приготовляемого на огне. Как варить шулюм правильно? Сытный мясной или рыбный суп,

Варенье из кабачков с лимоном

Не удивляйтесь, но варенье из кабачков очень вкусное. Вы просто попробуйте приготовить его один раз и сразу полюбите. Оно нежного желеобразного вида, а лимон и апельсин придают ему терпкий вкус. Состав: Кабачки – 1 кг Лимон – 1 шт Апельсин – 2 шт Сахар – 1кг (можно меньше) Приготовление: Кабачки желательно брать молодые. Помыть их,

Обратите внимание!