Жаркое из говядины с картошкой: подборка рецептов и секреты вкусного блюда

Жаркое из говядины с картошкой – старинное блюдо традиционной русской кухни. По обычаю его подавали к императорскому столу сразу же после супа или щей. С тех пор прошло немало лет, и сегодня это блюдо стало доступным простому обывателю. Готовить его достаточно быстро и легко, особенно когда в запасе найдется несколько рецептов. Тонкости приготовления Как приготовить

Как приготовить икру карася в домашних условиях? Как правильно ее засолить?

Вот уже сотни лет карасевую икру называют деликатесным продуктом. Если систематически есть ее, то можно не беспокоиться о здоровье зубов, ногтевых пластин и локонов. Запас витаминов группы В, ретинола, фосфора и никотиновой кислоты всегда будет в норме. В сегодняшней статье расскажем, как приготовить икру карася. Царское угощение Икра карася в домашних условиях получается невероятно вкусной,

Мясо по-французски в духовке: рецепты приготовления с грибами и картофелем

А вы знаете, кто придумал мясо, запеченное по-французски? На самом деле это блюдо никакого отношения к всемирно известной изысканной кухне не имеет. Удивительно, но мясо по-французски, запеченное в духовке, смело можно причислить к блюдам национальной русской кухни. Секреты кулинаров Французским предком любимого многими мясного блюда стала запеченная телятина по-Орловски. Наши хозяйки несколько видоизменили этот рецепт,

Пшеничная каша в мультиварке: рецепты приготовления на воде и молоке

С тех пор как наши предки активно стали выращивать пшеницу, блюда, приготовленные из этой культуры, заняли одно из главных мест на каждом столе. Из пшеницы производят не только крупу, но и муку, которая очень хороша для сдобной выпечки. Секрет вкуснейшей пшеничной каши раньше заключался в ее длительном томлении в печи. В настоящее время практически у

Блины на пиве нереально вкусные: пошаговые рецепты и кондитерские секреты

Кто не любит блинчики? Ажурные, пышные, с дырочками, сладкие, с грибной или мясной начинкой – выбирайте на свой вкус. А чтобы блины получились, как говорится, на славу, нужно правильно замесить тесто. Сегодня у нас в меню — нереально вкусные блины на пиве. Секреты вкусных блинчиков: В приготовлении блинов главное – замесить однородную основу без комков.

Пирог из песочного теста с вареньем: рецепты приготовления вкусной выпечки

Пирог из песочного теста с вареньем всем нам напоминает вкус детства. Именно такие пироги пекла бабушка к вечернему чаепитию. Песочный пирог остается любимым лакомством многих взрослых. Пирог из песочного теста с вареньем: особенности приготовления Пирог с вареньем — очень популярное лакомство не только в России, но и в Европе. Например, в Италии готовят открытый пирог

Как приготовить филе пангасиуса вкусно на сковороде и в духовке?

Как приготовить филе пангасиуса? Вариантов много: можно вкусно пожарить или запечь его с овощами под сырной корочкой. В этом филе практически нет косточек, поэтому из него легко сделать сочные котлетки. В общем, если вы любите не только полезные, но и вкусные рыбные блюда, тогда добро пожаловать на наш кулинарный урок! Жареная рыбка на скорую руку

Майонез в домашних условиях блендером

Ни один салат не обходится без заправки. Самая известная и распространенная заправка для салата – это майонез. Некоторые хозяйки предпочитают покупать готовый майонез, а некоторые делают майонез в домашних условиях. В домашнем майонезе нет красителей и консервантов, что делает его еще вкуснее и полезнее. Майонез в домашних условиях блендером: классический рецепт Состав: Подсолнечное масло –

Хачапури по-тбилисски, по-грузински за 5 минут: рецепты с фото

Вкусные и питательные блюда грузинской кухни все активнее завоевывают симпатии отечественных гурманов. Среди наиболее популярных лакомств – несладкая выпечка под названием «хачапури». Каждой современной хозяйке стоит научиться готовить хачапури по-тбилисски за 5 минут, ведь это не просто быстро, но еще и невероятно вкусно. Хачапури – традиционные грузинские лепешки с начинкой из сыра определенного сорта. У

Куркума приправа: куда добавлять, как употреблять — применение в кулинарии. Как заваривать и пить чай с куркумой?

Восточные специи все чаще входят в состав наших блюд. Но о такой пряности, как куркума, все же знают немногие, хотя наверняка замечали необычный оранжевый оттенок среднеазиатского плова. Он достигается именно благодаря этой приправе. Сфера применения восточной специи удивительно широка — от кулинарии до косметики. Что это за приправа – куркума — и куда ее добавлять?

Сыр филадельфия в домашних условиях рецепт с фото пошагово

На самом деле «филадельфия» — это не название рецептуры как таковой, это всего лишь название бренда, который появился в Америке где-то в 70-х годах 19-ого столетия. По своим органолептическим показателям он схож со многими сливочными сырами, например, маскарпоне, бурсен и др. Первые упоминания о сливочных сырах встречаются в английских и французских кулинарных книгах 17-18 веков.

Заливное из языка говяжьего рецепт с фото пошагово с желатином

Заливное из языка говяжьего (рецепт с фото пошагово) с желатином — это очень вкусное и яркое блюдо, которое при должном оформлении оживит любой праздничный стол. Самое главное — сварить язык так, чтобы он был мягким и нежным. Украшать заливное можно не только лимоном и зеленью, отлично будут смотреться вареные яйца, зеленый горошек, свежий огурец. Ингредиенты

Коньяк из спирта в домашних условиях: рецепты приготовления. Делаем коньяк из спирта быстро и вкусно!

Коньяк – благородный, терпкий алкогольный напиток, производимый из определенных сортов винограда. Тот, кто хоть раз распробовал этот удивительный букет, никогда не откажется насладиться вкусом истинного коньяка вновь. К сожалению, настоящий напиток стоит недешево. Но есть рецепты, позволяющие приготовить коньяк из спирта в домашних условиях самим. Домашний коньяк – настоящий французский напиток С благородным терпким напитком

Рецепт сырников из творога классические на сковороде с фото

Когда хочется вкусного и быстрого завтрака, самое время приготовить сырники из творога на сковороде. Это незамысловатое, но очень вкусное традиционное блюдо готовится за считанные минуты, нужно только замесить творожное тесто, налепить сырников и обжарить их. Главный секрет вкусных сырников, конечно же, хороший и качественный творог. Не покупайте непонятные сырные продукты, найдите натуральный продукт или сделайте

Домашний протеиновый коктейль

У каждого человека уроки биологии оставили какие-то свои воспоминания, не всегда применимые в ежедневной жизни. И если что-то прошло мимо, это не повод сильно расстраиваться: всегда есть возможность обновить знания. Например, истинное значение протеина мало кто вспоминает. Некоторые начинают скептически говорить о каких-то «качках», принимающих специальные протеиновые коктейли и от этого получившие неприятности со здоровьем.

Как и какие блюда можно приготовить из лосятины: полезные советы

Для настоящей хозяйки нет ничего невозможного, она любит баловать домашних и гостей неожиданными блюдами, от которых все приходят в восторг. Однако нет предела совершенству, и иногда возникают вопросы, например: как приготовить лосятину, чтобы она была мягкой. Ведь хочется, чтобы такой деликатес получился на высшем уровне. Советы по приготовлению Вкус лосятины похож на баранину, а кулинарные

Лангет из говядины: рецепты. Как приготовить настоящий лангет?

Изначально тонкие длинные кусочки говяжьей вырезки, прожаренные в большом количестве жира, именуемые лангет, были ресторанным блюдом. Но из-за просты рецептуры многие хозяйки стали готовить мясо таким образом в домашних условиях. Главная хитрость заключается в верном выборе исходного продукта и его быстрой обжарке на максимально разогретой сковороде. Лангет: что это такое? Слово «лангет» пришло к нам

Салат Гнездо кукушки

Салат Гнездо кукушки – очень вкусный и питательный праздничный салат.Своей сытностью он обязан наличию в нем куриного мяса. Кроме того, в нем содержатся ингредиенты, придающие блюду особенную пикантность и неповторимое послевкусие. Салат можно использовать в качестве самостоятельного блюда на ужин, а если Вам удастся красиво его оформить, он станет незаменимым участником праздничных трапез. Существует несколько

Тыквенная запеканка с манкой, приготовленная в духовке и мультиварке

Запеканка – это блюдо, любимое многими за очень нежный вкус и быстроту приготовления. Но что же делать тем, кто следит за фигурой? Ведь прибавки калорий не избежать. В этом случае диетологи советуют кушать пудинги, содержащие овощи или фрукты. Одним из таких нежных и полезных блюд как раз и является тыквенная запеканка с манкой. Непревзойденный дуэт

Пошаговый рецепт творожного кекса для мультиварки

Положите в миску небольшой кусочек сливочного масла. Добавьте две ложки сахара и взбейте ингредиенты. К получившейся массе добавьте творог. Перемешайте. Разбейте сюда же три яйца и как следует заместите тесто. Добавьте к тесту натертую на мелкой терке цедру апельсина. Возьмите два стакана муки. Добавьте ее тесту и перемешайте так, чтобы получилась жидкая масса, как показано

Обратите внимание!