Суп из черепахи: рецепты и особенности приготовления

Гурман отдаст многое, чтобы попробовать какое-нибудь экзотическое блюдо. К числу таковых относится суп из черепахи. Конечно, готовят такое яство из определенных видов черепашьего мяса, но не во всех странах это разрешено. В некоторых государствах юрисдикцией охраняются черепахи, поскольку многие виды признаны вымирающими. Деликатесное блюдо заморской кухни Приготовление истинного черепашьего супа – это настоящее искусство и

Как сделать клецки и галушки из картофеля, из манки для супа?

Кто не любит легких супчиков с аппетитными клецками? Кажется, ничто не отличает их от макарон, ведь это все мучные изделия. Однако «клецки» и звучит привлекательнее, и приготовить их можно с добавлением других ингредиентов. Как сделать клецки для супа? Рецепты довольно просты, нужно лишь выбрать подходящий для вашего блюда. Секреты клецок Клецки не просто комочки теста.

Как приготовить гороховый суп с копченостями? Рецепты на каждый день

Что может быть лучше к обеду, чем тарелка горячего супа? Это блюдо присутствует во всех кухнях мира. Если говорить о супах гороховых, то их готовят во многих странах, но в России они особенно популярны. Этот суп имеет многовековую историю, а его лучшие рецепты передаются из поколения в поколение. Чаще всего этот суп делают из сушеного

Суп Том Ям: рецепт в домашних условиях с фото

Любите экзотическую кухню? Устроить праздник истинных гурманов можно и дома, приготовив тайский супчик Том Ям. Он обладает восхитительным кисло-острым вкусом и непревзойденным ароматом. Заинтересовались? Тогда эта статья для вас. Итак, суп Том Ям: рецепт в домашних условиях. Особенности приготовления супа Том Ям В меню практически каждого азиатского кафе и ресторана встречается супчик Том Ям. Интересен

Как готовить суп харчо? Рецепты из разных видов мяса

Харчо – наваристый и ароматный суп, который является гордостью грузинской кухни. Классический вариант готовится из говядины. Название блюда даже переводитсяс грузинского, как «говяжий суп». Кроме этого традиционный рецепт предполагает использование тклапи – специальной заправки из сушеного сливового пюре. Суп харчо: рецепт из говядины Состав: Говядина – 0,5 кг Репчатый лук – 3 шт. Рис –

Суп из подосиновиков: рецепт. Как варить суп из подосиновиков и подберезовиков?

Грибной суп – прекрасная альтернатива мясному, ничуть не уступающая ему по сытности и вкусовым качествам. При большом разнообразии грибов менять каждый день рецепты супов можно в течение нескольких месяцев, удивляя домашних и гостей. С учетом же наиболее широко распространенных в магазинах видов грибов, самым простым и вкусным можно назвать суп из подосиновиков. Суп из свежих

Кислые щи из квашеной капусты: классический рецепт приготовления

Щи издавна считаются основным горячим блюдом русской национальной кухни. В старину щами называли почти все похлебки, но чуть позже это наименование закрепилось только за супами с квашеной либо свежей капустой. Невзирая на местные различия в рецептах данного блюда и его разнообразные варианты, принцип готовки уже на протяжении долгого времени остается неизменным. Небольшой экскурс в историю

Гороховый суп с копченой колбасой: рецепты приготовления в кастрюле и мультиварке

Спросите любую хозяюшку, почему гороховый суп с копченой колбасой стоит включить в семейное меню, и она вам найдет как минимум три аргумента. Во-первых, это вкусно, во-вторых, полезно и сытно, и в-третьих, приготовление такого блюда не требует особых временных и финансовых затрат. Если мы вас убедили, отправимся скорее на кухню и сварим поистине чудесный обед. Учиться

Чечевичная похлебка: особенности приготовления. Как готовить чечевицу: лучший рецепт

Чечевица –продукт, принадлежащий к семейству бобовых. Вместе с другими злаковыми культурами она является ценным продуктом питания. Чечевица была известна еще в древние времена. В своем питании ее использовали жители древнего Египта, Вавилона и Греции. Во многих сословиях этот продукт пользовался особенным уважением. Бедные люди ели чечевицу каждый день, а для верхних слоев общества она была

Тыквенный суп пюре: рецепты с курицей, сыром, сливками, диетический и для детей, от Юлии Высоцкой, в кастрюле и мультиварке

Многие люди стараются следить за своим питанием, употребляя в пищу только полезные продукты. Но в большинстве случаев такие блюда достаточно скромны и не отличаются высокими вкусовыми качествами. А ведь существует множество вариантов приготовления не только полезных, но и невероятно вкусных завтраков, обедов и ужинов. Одним из них является тыквенный суп пюре, рецепт которого предельно прост.

Крем-суп из тыквы: рецепты со сливками, с курицей, рецепт от Юлии Высоцкой

Тыква с давних времен используется в кулинарии. Мало кто знает, но блюда из нее подавались на самые знатные столы. Рецепты эти со временем забылись, но интерес к правильному питанию вновь сделал культуру популярной. Каши, гарниры и десерты снова в ходу, а крем суп из тыквы, рецепт со сливками, считается настоящим шедевром ресторанной кухни. Приготовить данное

Как сварить гороховый суп: рецепты от классического до оригинального

Гороховый суп — блюдо, не имеющее национальности: оно присутствует в кухне большинства стран, и кто именно его придумал, до сих пор не удается установить. Питательный, нежный, подходящий даже малышам, он любим многими, но не все понимают особенности его приготовления. Как сварить гороховый суп с мясом или сделать постным без животного белка? Можно ли его приготовить

Суп пюре из брокколи: калорийность, рецепты со сливками и другие

Если вы стремитесь сбалансировать свой рацион и включить в него полезные продукты, то вам не обойтись без овощных блюд – например, таких, как суп-пюре из брокколи. Приготовить это полезное первое можно разными способами – выбирайте на свой вкус и обеспечивайте своему меню разнообразие. Достоинства супа-пюре из брокколи Основа такого супа-пюре – брокколи. Благодаря своему витаминно-минеральному

Томатный суп-пюре: классический рецепт с фото. Как сварить суп с помидорами в мультиварке?

Не только в итальянской кухне можно встретить известный во всем мире томатный суп-пюре. Классический рецепт этого блюда уже давно претерпел изменения, и в каждой национальной кухне есть свои секреты его приготовления. «Гаспачо» — именно так называют суп-пюре из томатов жители Италии. Мы же приготовим его на русский лад. Сеньор помидор к вашим услугам! Если вы

Рецепт гречневого супа с курицей. Как приготовить гречневый суп с курицей в мультиварке?

Что может быть лучше, чем несколько очень полезных продуктов, соединенных в одном вкусном блюде? В данном случае речь пойдет о том, как лучше всего приготовить гречневый суп с курицей. Из нескольких предложенных вариантов вам наверняка удастся выбрать тот, что станет вашим любимым. Перед тем как изучать рецепт… «Царица круп» – гречка – обладает уникальным набором

Суп пити: рецепт из говядины и баранины

Азербайджанская кухня за последние годы уверенно вошла в меню ресторанов. Некоторые рецепты национальных блюд так просты в приготовлении, что их используют в домашних условиях. Ценители восточных лакомств советуют обязательно попробовать долму, плов и пити. Последнее блюдо заметно отличается от др. азербайджанских супов. Суп Пити: ключевые моменты приготовления Первое, что сразу отмечают все знатоки кухни народов

Рецепты молочного супа с вермишелью для детей

Еще с детства нам полюбился вкус изысканного и нежного молочного супа с вермишелью. Впервые это блюдо приготовили в Древнем Риме. Во время войны католики вместе с протестантами отведали молочный суп за ужином, и в итоге он стал символом примирения. Какой лучше выбрать рецепт, чтобы молочный суп с вермишелью получился ароматным и вкусным, мы расскажем вам

Борщ со свеклой и свежей капустой: пошаговые рецепты

Борщ – классическое блюдо славянской кухни. В его состав входят самые простые и доступные ингредиенты, а вкус и питательные свойства чудо как хороши! Каждая хозяйка должна знать, как сварить борщ со свеклой и свежей капустой так, чтобы он получился идеальным: в меру густым, вкусным и насыщенным по цвету. В любой традиционный борщ входят такие овощи,

Суп с консервированным зеленым горошком: лучшие рецепты с фото

Для полноценного функционирования пищеварительного тракта ежедневно нужно употреблять в пищу жидкие блюда. Перед каждой хозяйкой возникает сложная задача: что же приготовить, чтобы удивить своих домочадцев? Почему бы не сварить суп с консервированным зеленым горошком? Мы с удовольствием поделимся с вами лучшими его рецептами. Кулинарные секреты Приготовить легкий, вкусный и аппетитный суп с консервированным зеленым горошком

Как варить уху из семги?

Уха из семги – это полезное горячее блюдо, которое содержит много питательных веществ. Регулярное употребление красной рыбы насыщает организм достаточным количеством микроэлементов. Главное, когда будете варить уху из семги, не наливайте много воды, она должна быть чуть выше уровня рыбы. Тогда уха получится наваристой, с ярко выраженным сладковатым вкусом. Оптимальный вариант по цене и качеству