Как готовить чипсы в домашних условиях?

Прежде чем вы начнете готовить, хотелось бы предупредить, что не надо пытаться повторить вкус магазинных чипсов. Это просто невозможно, разве что вы добавите в свои домашние, здоровые чипсы усилители вкуса и ароматизаторы. Мы не советуем вам это делать, ведь и без них вкус будет непревзойденным. Что вам понадобится, для приготовления чипсов? Кроме ингредиентов, вам придется

Салат из зеленых помидор на зиму — рецепты с фото без стерилизации

Долгое время неспелые горьковатые зеленые помидоры не представляли никакой кулинарной ценности. Плоды, не успевшие созреть в осенней прохладе, попросту выбрасывали. Пока запасливые хозяйки не взялись мудрить над ними, желая хоть как-то возместить потерянные силы и времени на их выращивание. В конечном результате зеленые помидоры полностью оправдали себя. Оказалось, они великолепно сочетаются с многими овощами (капустой,

Как мариновать грибы в домашних условиях с луком и в банках с уксусом

Основной грибной сезон приходит вместе с затяжными осенними дождями. Целые колонии чепорных опят, маслят, подберезовиков, свинушек и белых грибов заманивают грибников в сырую лесную чащу. И если тихая охота удастся на славу, трофеи нужно обязательно сохранить на зиму: часть заморозить, часть засолить, остальное — замариновать с уксусом и луком в банках. Крепенькие хрустящие грибочки придутся

Яблочное пюре на зиму — рецепты заготовки в домашних условиях

Нет никакого смысла искать натуральное яблочное пюре в магазине. Заготовки фабричного производства автоматически укомплектованы набором консервантов, стабилизаторов, эмульгаторов и ароматизаторов. Только домашнее пюре из яблок, приготовленное путем переработки свежих фруктов своими руками, может гарантировать потрясающий вкус и достойное качество. Регулярное употребление такого лакомства неоценимо и для взрослых, и для грудничков: яблоки богаты железом, магнием, кальцием,

Торт на Новый год лучший рецепт с фото

песочное печенье — 200 г сливочное масло — 110 г сливочный сыр «Филадельфия» — 750 г яйца — 3 шт сахар — 210 г ванильный сахар — 10 г сливки — 180 мл лимонная цедра — 1 ч. л. клубника — 200 г Способ приготовления Для начала вам нужно приготовить основу для торта. Для этого

Как приготовить свиное сердце?

Сердечко – один из полезнейших субпродуктов, сочетающий в себе полноценный легкоусвояемый белок и целый набор уникальных микроэлементов. Поэтому пренебрегать им в пользу обычного мяса не стоит, а лучше научиться готовить его так, чтобы от ваших кулинарных изысков были в восторге и семья, и гости. Свиное сердце, тушеное в сметане Эта мышца работает постоянно, поэтому самое

Рецепты варения из крыжовника с лимоном и апельсином, царское с грецким орехом

Летом на дачном участке в благодарность за труды хозяина появляется яркое изобилие фруктов и ягод. Каждая из них по-своему вкусная и полезная: малина лечит от простуды, смородина питает витамином С. Но между всем этим богатством крыжовник признан истинным королем — полезный витаминизированный плод, идеальная ягода для заготовок. Щетинистый виноград, толстячок, гусиная ягода, колючая ягодка —

Рыжики на зиму — рецепты приготовления — маринованные, соленые (холодной и горячей засолки), заморозка

Долгие годы считалось, что лучшие грибы — это боровики. К счастью, многие поклонники тихой охоты готовы оспаривать этот факт, выдвигая на первые позиции более скромные, но не менее вкусные и полезные сорта. К примеру, рыжики — легкоузнаваемые грибочки оранжевого цвета с выпуклой или вдавленной шапкой. Такие лесные «жители» селятся семьями и растягиваются лентой на длинный

Пикантные рецептики: заготавливаем хрен на зиму

Хрен на зиму: хранение корня в свежем виде Чтоб продукт был достаточно острым и сохранил это свойство на долгое время, важно заранее выбрать правильное сырье. Качественный корень хрена должен быть сочным, цельным, достаточно толстым, не иметь гнили и повреждений. Растение можно сберегать в свежем виде целую зиму, делается это следующим образом: Свежее сырье очищают от

Лук маринованный в уксусе рецепт быстрый к шашлыку

Вкусный мясной шашлык не может обойтись без пикантной закуски в виде маринованного репчатого лука. Существует множество вариаций его приготовления с добавлением различных добавок и специй. Рассмотрим популярные рецепты маринованного лука для шашлыка. Маринованный лук для шашлыка: классика жанра столовый уксус 9% — 80 мл. поваренная соль — 15 гр. луковица — 3 шт. очищенная вода

Рецепт приготовления куриных желудков в мультиварке

Словосочетание «куриный пупок» приводит в ступор всех мало-мальски образованных людей – какой может быть пупок у птицы?! При ближайшем рассмотрении выясняется, что это вовсе не пупок никакой, а самый настоящий желудок. И хоть у большинства людей от слова «субпродукты» аппетит не просыпается, этот – приведет в восторг даже гурмана. Но, разумеется, только при правильном приготовлении.

Золотая ягода: лучшие домашние рецепты облепихового варенья

Облепиховое варенье без варки — пошаговый рецепт Согласитесь, далеко не всегда есть свободное время, чтобы стоять у плиты и варить варенье. К тому же давно известно, что термическая обработка снижает полезные качества продукта. Поскольку для нас главным является сохранение целебных свойств облепихового варенья, то и начнем мы с простого рецепта, который не предусматривает никакой термической

Как приготовить мясо с черносливом в мультиварке: праздничный рецепт с фото

Необходимые ингредиенты: свинина – 1 кг. чернослив – 10 шт лук репчатый – 1-2 головки томатная паста – 1 ст ложка лавровый лист – 2 шт соль и перец по вкусу масло растит – 2 ст л Рецепт: Возьмите мясо, помойте его и порежьте на маленькие кусочки. Лук порежьте на небольшие кубики, как показано на

Приготовление варенья из крыжовника в домашних условиях

Классическое варенье из крыжовника — пошаговый рецепт Начнем с классического варианта, который считается одним из самых простых рецептов варенья из крыжовника. Для его приготовления не понадобится высокий уровень кулинарного мастерства и необычных компонентов. Все очень просто, но невероятно вкусно. Необходимые ингредиенты: крыжовник — 1 кг сахар — 1 кг вода Пошаговая инструкция: Вымоем ягоды и

Как приготовить гороховую кашу в мультиварке?

Сегодня довольно редко подобный «деликатес» встречается на столах, хотя у наших бабушек он составлял весомую часть рациона. И не зря, ведь полезнейшие зернобобовые продукты способны очищать желудочно-кишечный тракт от скопившихся там токсинов. Чтобы горох приготовить, требуется специальным образом его подготовить и потом долго варить, постоянно наблюдая за этим процессом, чтобы ничего не подгорело, не разварилось,

Имбирь с лимоном и медом для иммунитета рецепт

Имбирь с лимоном и медом для укрепления иммунитета – это одно из самых эффективных и популярных народных средств. Кроме того, что имбирь с лимоном и медом – это невероятно полезные продукты, из них еще получается и невероятно вкусное лекарство! Его с радостью принимают и взрослые, и дети. Единственное противопоказание – аллергия на какой-либо продукт. В

Вкус в деталях: рецепт клюквенно-вишневого соуса

Клюквенно-вишневый соус — рецепт с фото Этот соус отлично подходит к мясным блюдам, но он сможет достойно украсить и десерт. К примеру, отлично с ним сочетается творожная запеканка, утренние тосты, шарик сливочного мороженого. Необходимые ингредиенты: 50 грамм вишни; 50 грамм клюквы; 3 ст. л. сахарного песка; щепотка соли; десертная ложка смеси перцев; 50 грамм воды.

Пшенные блины рецепты с фото

Пшено – исключительно полезный продукт, содержащий множество важных для человека витаминов и микроэлементов. Но есть кашу из этого вида крупы взрослые и дети не слишком любят. Зато кушать пшенные блины никого заставлять не нужно. Они всегда желанны и как сытный завтрак, и как замена хлеба в обед, и как приятное лакомство на полдник или ужин.

Салат из помидор на зиму Пальчики оближешь, без стерилизации, с огурцами, луком, баклажанами

Консервированные томаты на зиму по праву считаются одной из самых популярных заготовок, которая прекрасно дополняет множество блюд. А сколько всего можно заготовить из этого «краснощекого» плода! Рецепты домашних маринадов, солений, кетчупа, аджики и лечо найдутся в «арсенале» каждой хозяйки. Кроме того, можно приготовить салат из помидор на зиму с добавлением других овощей и специй. Сегодня

Холодные закуски на Новый год рецепты с фото

К праздничному новогоднему столу мы вам предлагаем приготовить баклажанные рулеты и пингвинов из маслин. Надеемся, ваши домочадцы и гости будут в восхищении. Баклажанные рулеты — традиционные закуски на Новый год 2016 Рулетики из баклажана с орешками – любимое блюдо многих людей, они обязательно должны присутствовать на праздничном столе. Особенный вкус баклажана создает приятное сочетание с

Обратите внимание!