Хрустящие огурцы с кетчупом на зиму без стерилизации и с ней

С течением лет традиционное консервирование радикально видоизменяется. Там, где раньше царило яблочное повидло и сливовое варенье, сегодня предпочитают мандариновый джем и конфитюр из киви. Классические разносолы уступили место новым и более интересным заготовкам. А вместо пресных огуречных салатов популярностью обзавелись пикантные и хрустящие огурцы с кетчупом на зиму. Новая закуска успела перейти из категории «экспериментальных»

Классическое яство русской кухни — блины с семгой, рецепты с фото

Блины с семгой – вполне традиционное блюдо для русской кухни. В дореволюционной России эти лакомством потчевали особ царских кровей, иностранных дипломатов и состоятельных аристократов. А сегодня великолепное кушанье можно приготовить у себя дома и побаловать королевским угощением родных и друзей. Как приготовить блины с семгой, рецепт с фото Даже самые простые блины, замешанные на пастерилизованном

Как вкусно и необычно готовить блины с манкой, рецепты с фото

Манная крупа почти всегда и всех ассоциируется исключительно с кашей, поэтому даже хозяйки с опытом порой удивляются услышав про такое блюдо, как блины с манкой. Но однажды попробовав сделать эту необычную выпечку, многие любительницы домашней кулинарии признают, что рецепт вполне конкурентноспособен и составляет достойную альтернативу привычной классике – традиционному блинному тесту на пшеничной муке. Блины

На вкус и цвет: рецепты варенья из черной и красной смородины

Джем из красной смородины — пошаговый рецепт Ароматное варенье-желе из красной смородины – очень красивый, вкусный и простой десерт. Если правильно соблюдать рецептуру и пропорции ингредиентов, то для этого варенья совсем не понадобиться желатин. Можно приготовить джем из замороженных ягод, но лучше использовать свежие – в них больше сока, а именно он нужен для образования

Лапшевник из макарон с яйцом в духовке рецепт с фото пошагово

Лапшевник — это запеканка из макарон, в которую добавляют или мясные продукты, или грибы, курицу, овощи. Но есть и десертный вариант лапшевника — с яблоками. Вкусно и очень необычно. К такой запеканке отлично подходят любые сладкие соусы, мед, сметана с сахаром, сгущенка, взбитые сливки, ее можно подавать теплой или остывшей, на завтрак или на ужин.

Красивые и оригинальные закуски на 8 марта

В нашем списке рецептов оригинальных закусок на 8 марта очень вкусные и разнообразные блюда. Вы можете просмотреть каждый из них и выбрать то, что наиболее придется по вкусу. Закуска с рыбой на 8 марта Так и хочется сказать: «А рыбка то не простая…», правда в нашем случае и не золотая, а копченая. Будем готовить ее

Огурцы по-корейски на зиму быстрого приготовления

Летний сезон всегда радует щедрыми урожаями свежих фруктов и овощей, восхитительный вкус которых мы успеваем подзабыть за долгие зимние месяцы. Однако время летит быстро и нужно успеть пополнить запасы консервации, так что у хозяек наступает «горячая пора». Огурцы по праву считаются самой популярной заготовкой на зиму – у каждой хозяйки в кладовой найдется хотя бы

Шурпа из говядины: рецепты с фото разных способов приготовления

Шурпа – это знаменитое восточное блюдо, представляющее собой густой, наваристый и ароматный суп. Как правило, готовят его с мясом, овощами и зеленью. Однако, не меньшей популярностью пользуются рецепты, в которых говядину заменяют такие ингредиенты, как турецкий горох (нут) и отварной рис. Как правильно готовить дома шурпу в казане Суп, сваренный по этому рецепту, получается жирным

Как приготовить горох в мультиварке?

Горох – сытный, очень полезный и при этом совершенно низкокалорийный продукт, который отлично подходит для любого возраста. Главная проблема, из-за которой каша и другие блюда из этого боба попадают на наш стол довольно редко, – сложность их приготовления. Однако прогресс в виде мультиварки избавляет от всех трудностей, которые преследовали хозяюшек раньше. Как варить горох в

Царица ягод: рецепты самого полезного клюквенного варенья

Варенье из клюквы «пятиминутка» — пошаговый рецепт Этот вариант клюквенного варенья без преувеличения можно назвать самым популярным. А все потому что на его приготовления, как вы уже и сами догадались из названия, потребуется всего 5 минут. Кроме того, для него можно использовать как свежую, так и замороженную ягоду — это не отразиться на качестве и

Основа сытного и питательного рациона — овсяная каша на молоке

Диетологи и специалисты по рациональному питанию утверждают, что овсяная каша на молоке идеально подходит для полноценного, здорового завтрака. Она очень быстро готовится, обеспечивает организм всеми необходимыми полезными веществами и дарит заряд энергии на целый день. Овсяная каша на молоке: польза и вред Каша из овсянки благотворно влияет на желудок в целом, обладает ярко выраженным антиоксидантным

Сдобные булочки с корицей, фото рецепт приготовления

Сдобные ароматные булочки с корицей и изюмом Тесто по этому рецепту подходит не только для десертной выпечки, но и для несладких булочек, например, с сыром или тмином. Начинка также может быть на ваш вкус: изюм, мак, сахар, орехи. Для сдобных булочек с корицей вам понадобятся: молоко — 400 мл яйца — 2 шт корица —

Рецепты вкусных лепешек на сковороде

Кукурузные лепешки на сковороде Чтобы приготовить такое солененькое лакомство, вам нужно будет запастись следующими ингредиентами: кукурузная мука – 4 ст. яйцо – 1 шт. вода – 1 стакан растительное масло – 2 ст.л. сахар – две чайные ложки соль – чайная ложка с горкой любимая зелень (лук, петрушка, укроп, куркума и т.д.) Начинаем готовить: Яйца

Рецепты для хорошей хозяйки: готовим тушенку на зиму

Вкусное и полезное утиное мясо: нежнейшая тушенка в домашних условиях Для приготовления этого блюда понадобится не так уж много: одна или несколько птичьих тушек, утиное сало и определенные специи. Приготовьте для своей семьи тушенку из утки на зиму, воспользовавшись следующим рецептом. Перечень необходимых ингредиентов: утиная тушка – 2 шт. черный перец – 15 горошин душистый

Помидоры с чесноком на зиму — Пальчики оближешь

Каждый год щедрая осень радует нас урожаями свежих овощей и фруктов – настоящее раздолье для любителей диет и просто полезного здорового питания. В этот период хозяйки стараются успеть запастись консервацией на долгие зимние месяцы, чтобы обеспечить домашних витаминами и полезными микроэлементами. Консервированные помидоры всегда пользуются неизменной популярностью – их маринуют, солят, закатывают кусочками и в

Соус для спагетти рецепт в домашних условиях

Спагетти без соуса- безвкусное пресное блюдо. Именно заправка придает неповторимый и запоминающийся оттенок вкуса пасте. В кулинарии существует богатое разнообразие добавок к блюду. Сегодня рассмотрим, как приготовить соус для спагетти у себя на кухне, чтобы макароны не приедались и радовали новой палитрой аромата и свежим вкусом. Сливочный соус для спагетти Соусы для спагетти — особенная

Рецепт майонеза в домашних условиях в блендере пошагово

Автор: Оксана Сокирко · Опубликовано Сентябрь 14, 2016 · Обновлено Декабрь 11, 2017 Здравствуйте! Сегодня пишу хороший рецепт домашнего майонеза в блендере. Ежедневно наша семья не ест майонез, этот соус я использую только на праздники. Потому что, как ни крути, а калорий в майонезе многовато. На 100 гр. выходит аж 624 ккал! Поэтому, если Вы

Как правильно закатать грибы в банки

Маринованные шампиньоны: рецепт на любое время года Один из самых простых рецептов, когда-либо придуманных человеком. Он отлично подойдет для тех, кто только начинает осваивать искусство зимних заготовок. Самое замечательное, что шампиньоны – одни из немногих сортов, доступных в любое время года, поэтому вкусная закуска никогда не закончится! Более того, блюдо можно подавать на стол уже

Легкий сырный суп – отличное блюдо для обеда и ужина

Варится блюдо легко и просто, никаких специфических навыков, знаний или продуктов не требуется. Ингредиенты: филе курицы – 500 г рис – 120-150 г морковка – 2 шт. репчатый лук – 1 шт. плавленый сырок – 400 г картошка – 300-400 г петрушка, укроп – по вкусу соль, черный молотый перец – по вкусу Приготовление: Залейте

Чудеса грузинской кухни: как готовить чахохбили из курицы

Чахохбили – это традиционное блюдо национальной грузинской кухни, представляющее собой рагу из птичьего мяса. В старину его делали только из фазанов, но со временем рецепт претерпел изменения и повара сочли допустимым заменить дичь более простую и доступную птицу. Сегодня не только домохозяйки, но и мастер-шефы готовят чахохбили из курицы и вкус блюда от этого не

Обратите внимание!