Как приготовить перепелов в домашних условиях: рецепты и советы кулинаров

Раньше перепела считались исключительно деликатесным блюдом. Чтобы полакомиться мясом этой миниатюрной птички, нужно было идти в дорогой ресторан. Сегодня многие мужчины, которые по своей природе являются добытчиками, отправляются на охоту и самостоятельно добывают дичь. Давайте выясним, как приготовить перепелов в домашних условиях. Перепела – царские птички Если ваш избранник любит ходить на охоту, то наверняка

Цыпленок табака в духовке: история происхождения и рецепты блюда

Рецепты на основе курицы на сегодняшний день составляют основу горячих блюд для будничного и праздничного стола. Это мясо довольно легкое, но очень питательное, несущее пользу даже детскому организму. В кухне народов Кавказа есть свое особенное блюдо на его основе — конечно же речь о «цыпленке табака», остро-пряном, невероятно ароматном, с хрустящей корочкой. Если не принимать

Курица с рисом в духовке

Одно из простейших и очень полезных блюд – это запеченная в духовке курица с рисом. Готовить легко, не нужно долго ходить по магазинам и выбирать ингредиенты. Если у Вас мало времени и много дел, тогда смело идите в супермаркет. Курица с рисом в духовке Состав: Курица — 1 шт Лук – 2 шт Морковь –

Пшенная каша с тыквой на молоке: рецепты приготовления вкусного и полезного завтрака. Калорийность блюда

Те, кто придерживается здорового и правильного питания, не понаслышке знают о пользе пшенной каши. А если добавить в нее тыквенную мякоть, то мы получим настоящий кладезь витаминов. К тому же пшенная каша с тыквой на молоке, рецепты которой мы сегодня рассмотрим, получается просто непревзойденной на вкус. Маленькие секреты полезного завтрака Что может быть лучше на

Куриная печень в духовке: рецепты суфле, запеканки и второго блюда с картошкой

Сколько блюд можно приготовить из обычных субпродуктов, и не сосчитать! Сегодня у нас на повестке дня довольно популярная и многими любимая куриная печень в духовке. Если вы думали, что эту часть курицы можно готовить только лишь на сковороде, то глубоко ошибались. Печенка в духовом шкафу получается нежнее и ароматнее. Кулинарные хитрости Готовить печень достаточно просто,

Картошка в духовке в рукаве рецепт с фото

Ингредиенты Картофель молодой — 1.2 кг Чеснок — 4 зубчика Масло оливковое — 4 ст.л. Перец — по вкусу Процесс приготовления Предлагаю запечь молодой картофель в духовке в рукаве. Такая картошка — отличный гарнир как для будней, так и для праздничного стола. Для запекания больше всего подойдёт картофель среднего размера, но если вам попался достаточно

Печёночные оладьи из говяжьей печени: рецепты приготовления и советы кулинаров

Безусловно, польза говяжьей печени для нашего организма неоспорима. Однако этот продукт любят далеко не все. Чтобы угодить даже самому прихотливому гурману, можно приготовить печёночные оладьи из говяжьей печени. Рецепты этого блюда мы поведаем в нашей статье. Несколько слов о кулинарных хитростях Прежде чем мы расскажем, как приготовить печеночные оладьи из говяжьей печени, давайте остановимся более

Сазан, запеченный в духовке: лучшие рецепты приготовления сочной и вкусной рыбы в фольге

К вам неожиданно пришли гости или вы просто хотите побаловать вкусным ужином своих домочадцев? Попробуйте запечь сазана, ведь это блюдо не только обладает непревзойденным вкусом, но и полезно. Сазан, запеченный в духовке, получается очень нежным и сочным. Мы подобрали для вас несколько несложных рецептов приготовления вкуснейшего сазана. Как запечь сазана: особенности приготовления Чтобы сазан получился

Лучшие рецепты приготовления цыпленка табака на сковороде под прессом

У каждого народа есть национальные блюда, которые известны на весь мир. Незабываемый вкус имеют русские щи и пельмени, а украинские вареники с разнообразной начинкой готовят практически в каждом доме. Есть свои секреты и в кухне кавказского народа. Так, в Грузии одним из самых распространенных блюд считается цыпленок табака, приготовленный на сковороде. Рецепт его славится далеко

Азу из индейки: рецепты приготовления со сметаной и в томатном соусе

Сегодня у нас в меню — азу из индейки. Рецепты этого блюда в классическом исполнении предполагают использование баранины или говядины. Однако все чаще хозяйки готовят его из мяса индейки. Такое азу получается менее калорийным, поэтому идеально вписывается в диетический рацион. Советы кулинаров: Для приготовления азу нужно свежее либо охлажденное филе индейки. Мясо в замороженном виде

Стейк «Нью-Йорк»: рецепты приготовления на сковороде и гриле

Кусок мясной вырезки, обжаренный до угольной корочки, — это любимое блюдо многих мужчин. В кулинарном мире принято считать, что идеальный стейк сможет приготовить только мужчина-повар. Хотите удивить своего избранника? Приготовьте стейк «Нью-Йорк». Рецепты его и некоторые секреты обсудим в нашей статье. Стейк «Нью-Йорк»: рецепт на сковороде Классические стейки готовят из говядины. В первую очередь вкус

Курица с овощами в духовке: рецепты приготовления в фольге и рукаве

Многие хозяйки предпочитают в качестве мясного блюда готовить птицу. Чаще всего мы готовим курицу, поскольку мясо этой птицы очень нежное, низкокалорийное, полезное и вкусное. Существует огромное количество рецептов приготовления курицы. Блюда с курицей прекрасно подойдут для обыденного ужина и для знаменательного торжества. Чтобы не утруждать себя приготовлением гарнира к мясу, можно запечь курицу с овощами.

Макароны по-флотски с тушенкой: рецепты приготовления в кастрюле и мультиварке

Хотя бы раз в жизни каждый из нас пробовал макароны по-флотски с тушенкой. Несмотря на свое название, это блюдо не имеет ничего общего с флотом и моряками. Сочетание макаронных изделий с мясом подарит потрясающее, невероятно вкусное, простое и питательное блюдо. Готовим блюдо по-флотски, соблюдая традиции Многие начинающие хозяйки интересуются, как готовить макароны по-флотски с тушенкой.

Вкусная семга, запеченная в духовке

Простой рецепт для духовки Особенностью этого блюда является даже не сама изысканная рыба, но соус, который подается вместе с ней. Ингредиенты филе семги полтора лимона специальные пряности для рыбных блюд зеленый лук и укроп несколько ложек оливкового масла Для соуса вам понадобятся следующие продукты: жирная сметана – 150 г майонез – 150 г горчица –

Лазанья с грибами и курицей под соусом Бешамель: лучшие рецепты приготовления

Лазанья считается блюдом итальянской национальной кухни, однако сегодня она известна на весь мир. Удивительно это блюдо тем, что оно поражает своим вкусом даже самых привередливых гурманов, а приготовить его довольно просто и быстро. Уже поистине традиционной стала лазанья с грибами и курицей, лучшие рецепты которой вы найдете в нашей статье. Как приготовить лазанью с курицей

Как правильно варить горох?

Горох – очень полезный продукт. Кроме того, из него получаются вкусные и питательные блюда – каши, супы и гарниры. Но не всегда получается правильно сварить горох – то он недоварится, то переварится, то варится настолько долго, что начинает пригорать к кастрюле. Как же правильно варить горох, чтобы он получился вкусным? Замачивание гороха Замачивать горох перед

Крошка картошка в домашних условиях рецепт с фото

Ингредиенты Картофель — 4 шт. Сливочное масло — 20 г Начинка 1: Сыр Грана Падано — 20 г Начинка 2: Соус «Тартар» с солеными огурцами — 100 г Начинка 3: Крабовые палочки — 100 г Сыр твердый — 30 г Соль и перец — по вкусу Процесс приготовления Не всегда фастфуд — это вредное блюдо.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно? Рецепты полезных блюд на скорую руку

Народная мудрость недаром гласит, что завтрак нужно съесть самому. Именно первый прием пищи за сутки дает толчок нашему организму к пробуждению и бодрствованию. Так уж сложилось, что мы на завтрак готовим бутерброды, кашу или омлет. Давайте выясним, что приготовить на завтрак быстро и вкусно, чтобы сделать свой рацион разнообразным и интересным. Овсянка, сэр! Именно овсяные

Рецепты простых и вкусных горячих блюд на праздник и на каждый день

День Рождения или любой другойпраздник – это события, в которые без гостей не обойтись! Порой не хватаетстульев в доме, чтобы разместить всех пришедших. Но еще важнее всех накормить!И если с холодными закусками и сладостями проблем нет, то горячее блюдо – этонастоящая головная боль для хозяйки. Быстрые горячие блюда для праздничного стола и не только! Пришло

Капустная запеканка в духовке: рецепты с фото. Как приготовить запеканку из капусты с фаршем, с мясом?

Если вы хотите приготовить полноценный и сытный обед или ужин, не затрачивая на этот процесс много времени, то капустная запеканка в духовке придется весьма кстати. Ее можно объединить с мясом, другими овощами (получится замечательное диетическое и полезное блюдо). Запеканка из капусты – это отличная возможность разнообразить привычные и наскучившие варианты гарнира. Капусту можно смело назвать

Обратите внимание!