Что приготовить из свиной лопатки: рецепты вкусных блюд

Свинина – один из самых популярных сортов мяса в нашей стране. Хозяйки для приготовления изысканных праздничных или повседневных блюд используют различные части свиной тушки. Лопаточная часть, независимо от способа термообработки, всегда получается сочной и невероятно вкусной. Давайте подумаем, что приготовить из свиной лопатки. Делимся кулинарными идеями Что приготовить из свиной лопатки без кости? Разнообразие блюд

Картофельная запеканка с грибами в духовке: рецепты приготовления и кулинарные советы

Запеканки знакомы нам еще с детского садика, когда мы за обе щеки уплетали их на полдник. Это блюдо – настоящее поле для полета кулинарной фантазии. Запеканки бывают сладкими творожными, мясными, рыбными, грибными, овощными. Мы же рассмотрим сегодня, как готовится картофельная запеканка с грибами в духовке. Хозяюшкам на заметку Некоторые хозяйки жалуются, что запеканка не получается

Засолка форели в домашних условиях

Форель относится к семейству лососевых. Засолке в домашних условиях подлежат практически все виды этого рыбного семейства, но в отличие от кеты или горбуши, засоленная форель в домашних условиях не будет такой сухой. Один из плюсов форели при засолке в домашних условиях – ее практически невозможно испортить солью, ведь она ее впитывает столько, сколько ей будет

Как приготовить – варить, пожарить, мариновать — мидии замороженные очищенные: рецепты

Мидии уже давно не считаются деликатесом: обитатели глубин продаются в свободном доступе, а цена их относительно невысока. По содержанию полезных веществ двустворчатый моллюск превосходит многие продукты питания, к тому же это настоящее лакомство для гурманов. Как приготовить мидии замороженные очищенные? Рецепт может быть самым неожиданным, ведь из мидий готовят и соусы, и котлеты, и даже

Как вкусно приготовить перепелку в духовке и на сковороде?

Мясо перепелок намного вкуснее, чем курицы, индейки и кролика, оно считается диетическим и очень полезным. Но такие птицы являются все-таки степной дичью, поэтому с ними нужно уметь правильно обращаться. Как приготовить перепелку, чтобы блюда из нее получились по-настоящему сочными, нежными и вкусными? Перепелки всегда считались деликатесом, причем очень полезным, поскольку содержат массу важных микроэлементов. Этот

Как приготовить омлет в мультиварке?

Пышный омлет с овощами и ветчиной… Что может быть вкуснее этого завтрака? Блюдо само по себе не очень сложное. С мультиваркой его готовить ещё проще. Засыпаете все ингредиенты, выставляете таймер — и всё готово! Как сделать омлет в мультиварке? Мультиварка по-настоящему многофункциональный прибор. В ней можно не только варить каши, но и готовить супы, нежнейшее

Как готовить моховики грибы? Как мариновать грибы моховики?

Моховики – одни из наиболее вкусных и ароматных грибов, но, при этом, и один из самых малоизвестных. Внешне моховик немного похож на подберезовик. Растет этот гриб, обычно, в заросших болотах и болотистых местностях. Блюда, приготовленные из моховиков, получаются очень вкусными. По своим питательным свойствам этот гриб не уступает говядине, поэтому может стать идеальным заменителем животного

На 1 литр молока сколько манки нужно сыпать? Лучшие рецепты приготовления манной каши

Тонкостей приготовления манной каши так много, что запомнить их все невозможно. А ведь кроме второго из этой крупы готовят и другие блюда: блинчики, пудинги и зразы. Из всего многообразия кулинарных советов есть несколько особо важных, о которых должна знать хозяйка. Например, на 1 литр молока сколько манки нужно положить? Или на чем лучше сварить кашу?

Кулинарные фантазии на овощную тему: цветная капуста в духовке

Цветная капуста в духовке пошаговый рецепт с фото Именно этим способом запекает капусту знаменитый кулинар Джейми Оливер. Он не использует никаких других овощей, а максимальное внимание уделяет приготовлению пряной пасты, которой потом и обмазывает каждый кусочек. Готовое блюдо получается остро-пряным и прекрасно подходит как для закуски к аперитиву, так и для гарнира к любым сортам

Омлет для ребенка в 1 год: рецепт в мультиварке, в микроволновке, на пару

После того как ребенку исполняется 1 год, мамочки начинают все больше интересоваться блюдами, которые могут разнообразить меню малыша. Есть несколько проверенных временем и опытом многих людей вариантов. Например, омлет для ребенка 1 года. Рецепт можно выбрать наиболее подходящий, чтобы в организм крохи попадали только полезные вещества. Основа омлета – это яйца. Некоторые из содержащихся в

Как приготовить щуку на сковороде?

Многие хозяйки стремятся разнообразить блюда для своей семьи и гостей. Но кроме разнообразия, очень важной является и польза блюд. К наиболее здоровым продуктам, кроме зелени, овощей и фруктов, принадлежит рыба. На прилавках магазинов сегодня предлагается огромное количество самых разных её видов. Среди них и по цене, и по вкусу особенно выделяетсящука, которую можно использовать для

Котлеты без яиц: рецепты приготовления из куриного, рыбного и говяжьего фарша

Профессиональные кулинары никогда не добавляют в котлеты куриные яйца. Они считают, что этот продукт только портит вкус, лишая блюдо естественной сочности. Поэтому пришло время научиться готовить котлеты без яиц. Рецепт их совершенно прост. В качестве связующего звена могут выступать сухари для панировки, крупы и хлеб с молоком. Котлеты с сюрпризом Давайте приготовим куриные котлеты без

Сочные котлеты из говядины: рецепты приготовления на сковороде и в духовке

Сегодня мы поговорим о том, как правильно готовить мясные котлеты. Казалось бы, что можно узнать нового о таком родном и знакомом нам с детства блюде? На самом деле существует огромное количество способов приготовления котлеток из мяса разных сортов. Мы же рассмотрим, как сделать сочные котлеты из говядины по рецептам лучших поваров. 5 секретов сочных говяжьих

Что можно испечь из кислого молока: рецепты изысканной и нежной выпечки

Все мы прекрасно знаем, что испортившиеся продукты нужно обязательно утилизировать и ни в коем случае нельзя употреблять их в пищу. Но это правило не распространяется на молоко. Скисшее молоко используется для приготовления изысканной выпечки. Что можно испечь из кислого молока, нам сегодня и предстоит выяснить. Кулинарам на заметку Хозяюшки, которые знают все особенности приготовления домашней

Рулет из свиной грудинки: рецепты приготовления в духовке и луковой шелухе

Сегодня мы раскроем все секреты приготовления рулета из свиной грудинки и представим вашему вниманию подборку разнообразных рецептов. Свинина запеченная, отварная, фаршированная грибочками – выбирайте рецепт на свой вкус. Только помните, что грудинка хоть и нежное мясо, но все-таки достаточно жирное, поэтому особо увлекаться им нельзя. Раскрываем секреты отварной и запеченной грудинки Наверное, не стоит говорить,

Чанахи в горшочках

Чанахи – невероятно вкусное и очень сытное блюдо. Особенно оно придется по вкусу сильному полу, ведь здесь есть и мясо, и овощи, и приправы, и перец – все то, чем любят полакомиться мужчины. Само по себе приготовление блюда не представляет никакой сложности, нужно просто порезать все ингредиенты, заправить их и разложить в горшочки. Однако немало

Домашние колбаски в кишке: рецепт на мясорубке с фото

Кто из нас не любит за завтраком полакомиться бутербродом с ароматной колбасой? Магазинный продукт, конечно же, доступнее, но о вкусе и качестве такой колбасы до сих пор ведутся активные споры. Предлагаем вам сегодня сделать домашние колбаски в кишке. Рецепт на мясорубке настолько прост, что с процессом приготовления справится любой начинающий кулинар. Готовим домашнюю колбасу: секреты

Картофель в духовке с хрустящей корочкой рецепт с фото

Простое и невероятно вкусное блюдо — картофельные дольки, запеченные в духовке. В домашних условиях можно приготовить с любыми специями или просто с солью. Рецепт 1, пошаговый: картофельные дольки в духовке Картофельные дольки, запеченные в духовке — это наш ответ фастфудовской картошке-фри. Эти ломтики получаются настолько аппетитными и вкусными, что их хочется кушать не останавливаясь. Вдобавок

Как быстро и вкусно приготовить баранину без запаха: подборка лучших рецептов

Многие хозяюшки не любят готовить баранину, жалуясь, что блюда из нее получаются со специфическим запахом и вкусом. Действительно, чтобы это мясо было сочным и ароматным, к нему нужен особый подход. Сегодня мы рассмотрим, как быстро и вкусно приготовить баранину. Учимся готовить баранину по-узбекски Как приготовить баранину без запаха вкусно? Наш рецепт поможет вам в этом.

Курица в медово-горчичном соусе: приготовление в духовке и мультиварке. Рецепт медово-горчичного маринада

Румяная, глянцевая, красивая — даже резать жалко! Курица в медово-горчичном соусе — один из лучших способов запечь тушку целиком. Блюдо, экономичное и по времени, и по затратам. Но при этом его не стыдно поставить и в центр праздничного стола. К тому же рецепт дает возможность и пофантазировать. Читайте и воплощайте в жизнь! Куры, которые завоевали