Как приготовить шурпу из баранины по-узбекски и по другим рецептам?

Восточная кухня богата рецептами приготовления сытных блюд, отличительной особенностью которых является щедрое добавление в них пряностей. Не является исключением и популярная в этих краях шурпа. Какие продукты и посуда необходимы для приготовления шурпы? Шурпа (или чорпа, сорпо, шорпо) – это наваристый заправочный суп, родиной которого является Восток. Классическая шурпа готовится из бараньего мяса, однако существуют

Как приготовить лобио из фасоли?

Лобио – национальное грузинское блюдо из фасоли. Существует большое количество рецептов этого блюда. В переводе с грузинского «лобия» означает — фасоль. Разнообразие вкуса достигается добавлением различных приправ. Постоянными из которых являются растительное масло, лук и винный уксус. Это блюдо популярно у кавказских народов, но в России его тоже любят многие. Лобио из красной фасоли Состав:

Холодец из свиной головы: общие правила и рецепты приготовления блюда

Чем хорош холодец из свиной головы? Во-первых, он невероятно вкусен. Во-вторых, в голове находится большое количество желирующих веществ, поэтому холодец быстро застывает. И в-третьих, получается довольно экономичное блюдо. И это далеко не все преимущества холодца из свиной головы! Общие аспекты приготовления блюда Опытные повара с удовольствием рассказывают начинающим хозяйкам, как сделать холодец из свиной головы:

Что можно приготовить на завтрак быстро и вкусно?

Завтрак – это прием пищи, в пользе которого не сомневаются даже те, кто им пренебрегает. Ведь после сна организм нужно запустить, как двигатель автомобиля. Но для того, чтобы это самое «авто» быстро и без проблем добиралось до нужных пунктов назначения, потребуется учесть кое-какие тонкости. Итак, что приготовить на завтрак вкусно и быстро? Идеальный завтрак —

Курица в пакете для запекания в духовке и мультиварке: подборка лучших рецептов

Курица в пакете для запекания в духовке считается очень популярным рецептом среди хозяек. Все потому, что таким способом можно быстро и просто приготовить сочную и аппетитную курицу, даже не имея особых навыков в кулинарном искусстве. Давайте рассмотрим лучшие рецепты приготовления этого блюда. Как приготовить курицу в пакете для запекания: советы кулинаров Существует много вариантов и

Как приготовить курник: простой рецепт с заливным, блинным и слоеным тестом

Курник – гордость нашей национальной кухни. Этот многослойный пирог с куриным мясом известен еще со времен Ивана Грозного. В то время такая выпечка считалась символом богатства и изобилия. Сегодня можно найти немало рецептов курника — и легких, и замысловатых. Давайте рассмотрим, как приготовить курник. Простой рецепт царского блюда записывайте скорее. Блинный пирог с сыром и

Как приготовить бифштекс? Традиционный рецепт бифштекса из говядины

В переводе с английского «бифштекс» — это блюдо, приготовленное из жареной говядины. Но большой популярностью пользуются вариации и из свинины. Бифштекс может быть приготовлен как из рубленого мяса, так и из цельного. Чтобы разнообразить вкус блюда, повара часто добавляют др. ингредиенты: овощи, грибы, орехи, яйца и т.п. Бифштекс из свинины: простой рецепт Состав: Свиная вырезка

Фаршированная рыба в духовке: подборка лучших рецептов с фото

Фаршированная рыба в духовке – это поистине королевское блюдо, которое оценит даже самый привередливый гурман. Конечно, сам процесс приготовления нельзя назвать простым, но поверьте – результат стоит приложенных усилий. А мы подобрали для вас только лучшие рецепты нежной и сочной фаршированной рыбки. Карп, запеченный целиком с овощами Предлагаем оригинальный рецепт фаршированной рыбы в духовке. На

Фрикадельки из фарша: рецепты приготовления вкусного мясного блюда с рисом и подливкой

Фрикадельки – интересное блюдо. Так, если внимательно изучить рецепт, то вы убедитесь, что по технологии приготовления фрикадельки ничем не отличаются от тефтелей. Исключение – размер этих мясных шариков. Зачастую таким продуктом дополняют супы, мы же научимся готовить мясное блюдо к гарниру – фрикадельки из фарша. Рецепты читайте в нашей статье. Секреты кулинарного мастерства Каждая хозяйка

Блюда в аэрогриле: рецепты. Овощи в аэрогриле: лучший рецепт для диеты или поста

Аэрогриль – отличное изобретение. С его помощью число Ваших кулинарных шедевров увеличится в разы. Устройство позволяет не только готовить аппетитные мясо и рыбу, но и делать выпечку, стерилизовать банки, обжаривать семечки, сушить грибы, фрукты, ягоды, разогревать уже готовую пищу. Рецепты для аэрогриля редмонд: что выбрать? Рецепты для аэрогрилей различных фирм мало отличаются между собой, это

Куриная печень в сметане: подборка лучших рецептов

Куриные субпродукты очень полезные и низкокалорийные. Вот почему они являются любимым лакомством людей, соблюдающих диетический рацион. Куриная печень считается кладезем витаминов, этот продукт играет немаловажную роль в кроветворении. И пусть на первый взгляд куриная печень в сыром виде не слишком привлекательна, вкус готового блюда очарует любого гурмана. Хотите узнать, как готовится куриная печень в сметане,

Ленивые вареники с манкой и творогом: рецепты и советы кулинаров

Ленивые вареники с манкой – это полезное и вкусное блюдо родом из детства. Налепите крохотные заготовки с вечера, а утром просто отварите. Сделайте быстрый сметанный или ягодный соус — и необычайно сытный завтрак готов. Такое блюдо подарит вам энергию и бодрость на весь день. Кулинарные советы Ленивые вареники окрестили так вовсе не потому, что готовить

Пельмени в горшочках в духовке: рецепты простого и сытного блюда

Простое русское блюдо пельмени, представляющее собой мясной фарш в тесте и имеющее немало аналогов по всему миру, является частым гостем на будничном столе. Но мало кто знает, что его можно готовить не только через варку в кастрюле, но и тушить или запекать в духовке. Пельмени в горшочках по-царски или разнообразные варианты с сыром, томатным соусом,

Как приготовить свиные отбивные на сковороде: рецепты (с фото)

Свиные отбивные, пожалуй, как и оливье с винегретом, одно из самых популярных блюд праздничного меню. Мясо готовится сравнительно быстро. Рецептура несложная и не требует колоссальных затрат по продуктам. Нужен хороший кусок свинины (лопатка, окорок, корейка, мякоть на кости), немного муки, яйца для кляра, соль, перец и растительное масло для жарки. В результате получается отличное мясное

Рецепты свинины, запеченной в духовке в фольге, цельным куском и кусочками

Жители северных стран очень любят запеченное мясо. Особенно нежной и вкусной получается свинина. Если в процессе приготовления в духовке ее завернуть в фольгу, то кроме золотистой корочки ароматный кусочек мяса приобретет и небывалую сочность. Как делается свинина, запеченная в духовке в фольге? Выбор и подготовка мяса Лучше всего для запекания подходят окорок или шейная часть.

Что быстро приготовить из фарша?

Мясной фарш – наиболее простой субпродукт, из которого можно быстро приготовить и первое, и второе, придумав что-то необычное и эксклюзивное, чтобы порадовать своих родных. Его можно использовать и в диетическом, и в детском питании. Котлеты из фарша под томатным соусом Состав: Манка – 4 ст. л. Яйца – 2 шт. Аджика – 1 ч. л.

Пюре из тыквы для грудничка: рецепты с яблоками, морковью и бананом

Сразу после рождения материнское молоко – идеальная пища для крохи. Но с 4-5 месяцев вашему чаду недостаточно питательных веществ, поэтому педиатры советуют вводить в рацион фруктовые и овощные пюре. Многие мамы предпочитают потчевать своих малышей пюре из тыквы для грудничка. Рецепт его очень прост, а при желании можно заготовить пюре впрок. Тыквенное пюре для вашей

Обратите внимание!