Толстолобик, запеченный в духовке

Думая, какую рыбу приготовить, люди совершенно незаслуженно обходят вниманием толстолобика. Тем не менее эта рыба, ничуть не уступает своим собратьям из семейства карповых по вкусовым качествам и полезным свойствам. Запеченный в духовке толстолобик получается очень нежным и невероятно вкусным. Толстолобик является промысловой рыбой, обитающей преимущественно в пресных водоемах. В магазине эту рыбу можно определить по

Минтай в духовке с картошкой: простые и вкусные рецепты

Гарнир из ароматного картофеля подходит любому мясному или рыбному блюду: минтай здесь не станет исключением. Эта простая, нежирная рыба семейства тресковых понравится и тем, кто беспокоится о фигуре, и тем, кто просто неравнодушен к морепродуктам. Как вкуснее приготовить минтай в духовке с картошкой? У каждой хозяюшки в кулинарной книге обязательно должно быть несколько рецептов подобного

Как варить цветную капусту и нужно ли ее варить вообще? Сколько варить цветную капусту после закипания до готовности?

Любители вкусно поесть знают, что не всегда полезные блюда вкусны. Но часто такая ситуация возникает там, где мы не знаем, как правильно подготовить и приготовить тот или иной продукт. Это справедливо и в отношении цветной капусты. Как варить цветную капусту, чтобы она стала достойным самостоятельным блюдом или ингредиентом вкусных салатов или гарниров? Достоинства цветной капусты

Картошка по-французски с мясом и фаршем в духовке: рецепты с фото

Во французской кухне есть блюдо, именуемое gratin de pommes de terre. Это и есть называемая у нас на родине картошка по-французски в духовке, которая не сходит с праздничных столов во многих домах. Кем именно было придумано это блюдо, вопрос спорный. Но то, что такую картошечку готовят и любят в самых разных странах, — факт. Картошка

Как приготовить вкусную окрошку?

Окрошка — холодный суп, который станет прекрасной заменой горячему супу или борщу. Обилие зелени и свежих овощей делает окрошку не только вкусной, но и полезной. Приготовив окрошку по предложенным ниже рецептам, ее с удовольствием съест даже тот, кто никогда не любил это блюдо. Как приготовить классическую окрошку? Состав: Картофель — 5 клубней Вареное мясо или

Рыбные котлеты в духовке: рецепты и рекомендации

Те, кому не безразлично свое здоровье и фигура, давно отказались от жарки, заменив сковороду – духовкой. Почти каждому рецепту, если хорошо постараться, можно найти альтернативу, и котлеты – не исключение. При запекании они получаются более сочными, нежными и легкими, и далеко не всегда теряют свою корочку. А самые полезные котлеты, если не говорить об овощных,

Тушеная свинина с подливкой: рецепты вкусного гуляша

Свинина считается самым востребованным мясом, которое готовят практически в каждой семье. Это мясо очень сочное, нежное, мягкое и питательное. В нем содержится настоящий кладезь витаминизированных и минеральных компонентов. Из свинины можно приготовить огромное количество блюд. Тушеная свинина с подливкой считается классикой кулинарного жанра. Кулинарные советы Прежде чем вы отправитесь на кухню и приступите к приготовлению

Копчёная курица в домашних условиях: рецепты и секреты процесса приготовления

Копчение используется уже давно в славянской кухне. Еще в Древней Руси наши предки коптили в русской печи мясо птицы. Такое блюдо получается удивительно вкусным, ароматным и пикантным. Как правило, копчёная курица в домашних условиях готовится в коптильне. При отсутствии такого агрегата коптить курицу можно и другими способами. Секреты копчения мяса птицы Курица – любимое многими

Как приготовить печеночные котлеты вкусно и быстро?

Блюда из субпродуктов в последнее время набирают популярность. Особенно их любят приверженцы здорового питания. Сегодня мы поговорим о том, как приготовить печеночные котлеты. Вас ждет подборка интересных и простых в исполнении рецептов. Приступим? Пышные котлетки из говяжьей печени Сначала давайте рассмотрим, как приготовить печеночные котлеты из говяжьей печени, ведь именно ее предпочитают многие хозяйки. И

Омлет: рецепт как в детском саду? Как приготовить омлет в мультиварке, духовке, на сковороде

У каждого свои воспоминания детства. Для кого-то это пышный омлет с аппетитной корочкой, который нянечка подавала в детском саду. Даже если дома у Вас нет маленьких детей, такой завтрак понравится и взрослым. Приготовить его можно на сковороде, в духовке и мультиварке. Омлет в духовке, как в детском саду: рецепт Состав: Яйца — 3 шт. Молоко

Как сварить холодец в мультиварке: рецепты с фото исконно русского блюда

От заснеженной Сибири до солнечного Краснодара все без исключения любят холодец. Давным-давно наши предки отметили вкус застывшего мясного бульона. Так в кулинарном мире появился всеми любимый студень. Сегодня мы раскроем секреты этого блюда и узнаем, как сварить холодец в мультиварке. По секрету всему свету Каждая хозяйка прекрасно знает, что приготовление холодца – это длительный кропотливый

Куриные грудки в сливочном соусе: рецепты приготовления на сковороде, в мультиварке и духовке

Филе курицы – универсальный продукт. Его можно запечь, зажарить, потушить или отварить. Вкус мяса этой птицы позволяет выбирать самые различные пряности, специи и соусы. Вы когда-нибудь пробовали куриные грудки в сливочном соусе? Если нет, то пришло время изучить рецепты приготовления этого блюда и полакомиться изысканным диетическим мясом. Прислушаемся к мнению кулинаров Как уже говорилось, филе

Как приготовить вкусный гуляш из свинины: рецепты с подливкой, в мультиварке и другие

Гуляш – национальное блюдо Венгрии. Его варили в больших котлах под открытым небом пастухи, находящиеся далеко от дома. Сегодня это блюдо стало частым гостем на столе многих российских семей. Каждой хозяйке не помешает знать, как приготовить настоящий гуляш из свинины, чтобы разнообразить праздничное и ежедневное домашнее меню. Гуляш из свинины – универсальное блюдо. Его можно

Мясо с грибами в сметанном соусе: рецепты приготовления свинины, говядины и курицы

Мясо с грибами в сметанном соусе получается очень нежным и ароматным. Для приготовления такого блюда можно использовать и говядину, и свинину, и куриное филе, и даже индейку. А сколько интересных рецептов этого мясного лакомства сегодня можно найти! Давайте рассмотрим лучшие из них. Что нужно учитывать при приготовлении блюда? В первую очередь необходимо правильно выбрать продукт.

Как приготовить шурпу из баранины по-узбекски и по другим рецептам?

Восточная кухня богата рецептами приготовления сытных блюд, отличительной особенностью которых является щедрое добавление в них пряностей. Не является исключением и популярная в этих краях шурпа. Какие продукты и посуда необходимы для приготовления шурпы? Шурпа (или чорпа, сорпо, шорпо) – это наваристый заправочный суп, родиной которого является Восток. Классическая шурпа готовится из бараньего мяса, однако существуют

Как приготовить лобио из фасоли?

Лобио – национальное грузинское блюдо из фасоли. Существует большое количество рецептов этого блюда. В переводе с грузинского «лобия» означает — фасоль. Разнообразие вкуса достигается добавлением различных приправ. Постоянными из которых являются растительное масло, лук и винный уксус. Это блюдо популярно у кавказских народов, но в России его тоже любят многие. Лобио из красной фасоли Состав:

Холодец из свиной головы: общие правила и рецепты приготовления блюда

Чем хорош холодец из свиной головы? Во-первых, он невероятно вкусен. Во-вторых, в голове находится большое количество желирующих веществ, поэтому холодец быстро застывает. И в-третьих, получается довольно экономичное блюдо. И это далеко не все преимущества холодца из свиной головы! Общие аспекты приготовления блюда Опытные повара с удовольствием рассказывают начинающим хозяйкам, как сделать холодец из свиной головы:

Что можно приготовить на завтрак быстро и вкусно?

Завтрак – это прием пищи, в пользе которого не сомневаются даже те, кто им пренебрегает. Ведь после сна организм нужно запустить, как двигатель автомобиля. Но для того, чтобы это самое «авто» быстро и без проблем добиралось до нужных пунктов назначения, потребуется учесть кое-какие тонкости. Итак, что приготовить на завтрак вкусно и быстро? Идеальный завтрак —

Курица в пакете для запекания в духовке и мультиварке: подборка лучших рецептов

Курица в пакете для запекания в духовке считается очень популярным рецептом среди хозяек. Все потому, что таким способом можно быстро и просто приготовить сочную и аппетитную курицу, даже не имея особых навыков в кулинарном искусстве. Давайте рассмотрим лучшие рецепты приготовления этого блюда. Как приготовить курицу в пакете для запекания: советы кулинаров Существует много вариантов и

Как приготовить курник: простой рецепт с заливным, блинным и слоеным тестом

Курник – гордость нашей национальной кухни. Этот многослойный пирог с куриным мясом известен еще со времен Ивана Грозного. В то время такая выпечка считалась символом богатства и изобилия. Сегодня можно найти немало рецептов курника — и легких, и замысловатых. Давайте рассмотрим, как приготовить курник. Простой рецепт царского блюда записывайте скорее. Блинный пирог с сыром и