Любой ребенок будет в восторге от торта в виде поезда или суперпопулярного сейчас Лунтика. А ведь подобные красочные детские радости — вкусняшки не так легко сделать. Можно приготовить нечто подобное из бисквитных коржей, торт выйдет вкусный. Но будет ли он похож на мультяшного персонажа, это еще вопрос. Для того, чтобы Ваш торт превратился в задуманный…
Бисквитная выпечка — один из любимых десертов всех сладкоежек. Приготовить вкуснейший пирог или рулет можно в домашних условиях. Хотите удивить своих домочадцев? Попробуйте испечь бисквитный рулет. Простой и быстрый рецепт такой выпечки вы найдете в нашей статье. Кулинарные советы Бисквитное тесто сделать очень легко, главное, выбрать только свежие продукты и тщательно взбить яичную массу. Бисквит…
В сравнении с закуской, приготовленной на дрожжах, кефирные оладушки намного полезнее и готовятся порядком быстрее. Кулинары знают множество вариантов приготовления этого блюда, тем более что каждая хозяйка может смело экспериментировать и привносить в рецепт что-то от себя. Рассмотрим классический рецепт оладий на кефире. Ингредиенты: мука – 300 г кефир –250 мл сливочное масло – 20…
Блины с рисом в какой-то степени универсальны. В качестве добавок к крупяному наполнителю подходят и мясо, и фарш, и грибы, и яйцо, и лук, и даже рыбопродукты типа печени трески и консервированной сайры. Остается только выбрать, что нравится больше всего и быстренько приступить к приготовлению. Как испечь блины с мясом и рисом, рецепт с пошаговым…
Выпечка занимает особое место в кухнях мира. Такое лакомство нравится всем без исключения: и взрослым, и детям. Разнообразие рецептов теста и начинок приятно удивляет. Каждый сможет удовлетворить свои гастрономические потребности. Сегодня мы обсудим, как приготовить вкуснейший пирог с Рикоттой. Покоряем высокую кухню Италии Сыр Рикотта в нашей стране не особо популярен, а вот в Италии…
В тройку самых популярных австрийских кондитерских изделий входит линцский торт. Свое название он получил в честь города Линц. Особенность такой выпечки заключается в сочетании нежнейшего песочного теста и начинки из джема, чаще всего смородинового. Обязательно сверху делается сеточка из теста. Приготовление такого торта не составит труда. Кондитерская классика Австрии По внешнему виду, да и по…
Любая хозяйка мечтает, чтобы в арсенале ее фирменных блюд значились нежные блинчики-симпатяги «в дырочки». Но далеко не всем удается найти общий язык с капризным тестом. Вот тут-то и приходят на помощь испытанные рецепты ажурных блинчиков на кефире, которые с легкостью может состряпать даже не искушенный в «блинных делах» человек. Кефир и «дырочки» — понятия совместимые…
Одним из самобытных, оригинальных и классических лакомств нашей страны являются бублики. Бублик – это пшеничное тесто, свернутое кольцом, предварительно сваренное в воде и запеченное. Такое определение дал этому продукту в своем словаре Даль. Сушки и баранки – то же самое, только размером поменьше. Рецептов с использованием бубликов множество! Точно определить родину бублика нельзя, но есть…
Делая блины из ржаной муки, можно, что называется, одним выстрелом убить двух зайцев: и вкусной горячей выпечкой полакомиться, и пользу организму принести. В зернышках ржи содержится целая сокровищница ценных микроэлементов, витаминов и аминокислот, жизненно необходимых для здоровья человека. Кроме того, ржаное тесто обладает низкой калорийностью и вполне подходит для повседневного рациона тех, кто не желает…
Практически каждый из нас любит полакомиться вкусным десертом, особенно если это кондитерское изделие. В специализированных магазинах, пекарнях и кафе можно купить разнообразные сдобные булочки, пироги, рогалики, но самой вкусной выпечкой все равно считается домашняя, поскольку в процессе приготовления вы вкладываете свою душу и положительные эмоции. В мире широкое распространение получили сдобные булочки Синабон, рецепт приготовления…
Ароматные и пышные пирожки с разнообразной начинкой – что может быть вкуснее? И хотя они не относятся к разряду диетических блюд, иногда так хочется побаловать себя и своих домочадцев. Есть много вариантов замешивания теста для выпечки, но именно на кефире пирожки получаются как пух. Рецепты их приготовления мы и рассмотрим сегодня. Жареные пирожки с картошкой…
Задумывались ли вы когда-нибудь, почему изысканный яблочный пирог называют шарлоткой? Многие утверждают, что повар, открывший рецепт этой выпечки, был страстно и безнадежно влюблен в девушку с красивым именем Шарлотта. Как бы там ни было, этот десерт полюбился многим, а его рецепты поражают своим разнообразием. Итак, встречайте: шарлотка с яблоками и творогом. Яблочная шарлотка на новый…
Лимонный пирог или, как его еще называют, лимонник является одним из самых популярных лакомств. Приготовить пирог могут даже новички, ведь рецепт его довольно прост. Главная особенность лимонника — нежный, освежающий, кисловатый привкус. Потрясающий аромат цитрусовых заставляет влюбиться в десерт с первого раза! Пирог лимонник: рецепты с фото Классический лимонник Состав: Сливочное масло – 150 г…
Кто не любит провести тихий вечер с кружечкой чая и вкуснейшей домашней выпечкой? В таком случае полезным будет рецепт кекса с изюмом в духовке. Этот вид выпечки очень прост и не займет много времени, так что часик-другой посидеть в уютном семейном кругу все-таки возможно. Секреты идеального бисквита с изюмом Основа любого кекса – бисквитное тесто.…
Как это сделано?! Именно такой вопрос возникает у тех, кто первый раз видит пирог «Зебра» на кефире в разрезе. Причудливое переплетение разноцветных полос вызывает изумление и интерес. А делается, оказывается, достаточно просто. Делимся секретами! Классический пирог «Зебра» на кефире — рецепт с фото Ингредиенты: 3 яйца; 1 ст. кефира (желательно жирного); 1 ст. сахарного песка;…
При желании порадовать близких вкусным и сытным блюдом очень легко. Например, если знать, как пожарить оладьи на молоке без дрожжей. Существует несколько наиболее востребованных рецептов – попробуем разобраться с нюансами приготовления некоторых их них. Пышные оладьи на молоке без дрожжей: рецепты Чтобы пожарить изумительные оладушки, совсем необязательно проводить несколько часов на кухне, замешивая и «пестуя»…
В русской кухне насчитывается несколько десятков видов выпечки. Таким разнообразием не может похвастаться ни одна другая кухня в мире. Нашу ароматную и воздушную домашнюю выпечку нельзя сравнить с зарубежными хот-догами или бургерами. Сегодня мы рассмотрим, как замесить дрожжевое тесто для пирожков в духовке. Мелочи кондитерского мастерства Вспомните аромат и неповторимый вкус домашней выпечки. Разве она…
Не так давно группу форм для выпечки с антипригарным покрытием пополнили силиконовые. Не требующие использования масла, поскольку даже самое сухое изделие из них вынимается без труда, они стали настоящим спасением для приверженцев низкокалорийных сладостей, да и просто отличным способом облегчить работу с тестом. Кроме того, материал экологический чистый, не выделяет запаха и не изменяет вкус…
Булочки с заварным кремом невероятно нежны и ароматны! Такая выпечка популярна во всем мире. А сколько вариантов приготовления ее существует! Особенно заслуживают внимания рецепты французских и испанских кондитеров. Давайте их рассмотрим. Французские булочки с заварным кремом Секрет французских кондитеров заключается не только в вымешивании нежного теста, но и в особой технологии приготовления заварного крема. У…
Если хочется побаловать себя и близких и приготовить что-то вкусное к горячему чаю или кофе, то нет ничего проще и вкуснее, чем испечь пышную шарлотку с яблоками. Рецепт этой выпечки не стареет уже очень много лет и обогащается новыми вкусовыми нюансами. Но в любом случае пирог должен быть пышным. В чем секрет этого свойства выпечки?…