Что можно приготовить из огурцов, кроме салатов: рецепты на любой вкус

Что можно приготовить из огурцов, кроме салатов? Вы не поверите, но этот овощ выступает одним из основных ингредиентов многих интересных блюд. Так, из огурцов готовят коктейли, соусы, оладьи и даже варенье. В общем, что говорить? Давайте пробовать! Легкий и вкусный соус «Тартар» Из огурчиков можно сделать ароматный соус, который идеально сочетается по вкусу и с

Крошка картошка рецепт в домашних условиях в духовке

Наивкуснейшее блюдо «Крошка-картошка», рецепт которого пришел к нам из Турции, можно поесть не только в одноименном кафе, но и приготовив дома. С чем можно приготовить картофель? Основой для этого блюда становится картофель, запеченный в фольге с масляно-сырным наполнителем. К нему подают разнообразные начинки — мелко нарезанные закуски, салаты и прочие вкусности. Принцип приготовления этого блюда

Творог из козьего молока в домашних условиях рецепт

Творог из козьего молока, приготовленный своими руками, имеет особенный вкус и аромат. И при этом продукт получается очень полезным, так как для его создания хозяйки используют исключительно натуральные ингредиенты. По этой причине такой творог заслуживает занять центральное место на вашем столе, особенно если в семье есть маленькие дети. Вкус и польза в каждом грамме Прежде

Сыровяленое мясо в домашних условиях: рецепты приготовления и советы кулинаров

Как часто вы балуете своих домочадцев деликатесными продуктами? Теперь мясные изделия, которые в кулинарных магазинах стоят относительно недешево, будут постоянными жильцами на вашем повседневном столе. Сыровяленое мясо, приготовленное в домашних условиях, по своим вкусовым качествам ничем не уступает магазинному продукту. Кулинарный мастер-класс Хозяйки, заинтересованные в правильном и здоровом питании своих домочадцев, интересуются, как приготовить сыровяленое

Хачапури из слоеного теста с сыром рецепт

Если вас попросят описать, что же такое хачапури, то вы сможете объяснить, что это выпечка из слоеного теста с добавлением сыра сулугуни (или какого-нибудь другого). Но этого, поверьте, слишком мало, чтобы описать такое чудесное и безумно вкусное грузинское блюдо. На сегодняшний день существует много рецептов, пошагово объясняющих, как приготовить хачапури с сыром из слоеного теста.

Секреты приготовления нежного паштета из куриной печени в домашних условиях

Каждая хозяйка без исключения всегда старается удивить своих домочадцев и побаловать их чем-нибудь вкусненьким. Мы изо дня в день придумываем различные рецепты блюд и воплощаем свои кулинарные шедевры в жизнь. Завтрак – самый главный прием пищи за весь день. Он должен быть сытным, питательным и в меру калорийным. Кто-то привык готовить завтрак из цельнозерновых круп,

Как готовить фаршированный перец? 5 лучших рецептов фаршированного перца

Фаршированный перец может быть постным, а может и мясным. Нетрудное в приготовлении, это блюдо станет самым настоящим украшением праздничного стола. А витамины, содержащиеся в нем, будут прекрасным дополнением к его вкусу и внешнему виду. Как готовить постный фаршированный перец? Состав: Болгарский перец — 10 шт Шампиньоны — 800 г Морковь — 2 шт Рис —

Яйца, фаршированные печенью трески: рецепты и секреты закуски

Намечается праздничный ужин? И вы уже не знаете, чем удивить своих гостей? Приготовьте яйца, фаршированные печенью трески. Такая закуска готовится быстро, получается вкусной и к тому же невероятной полезной. Поверьте, все будут в восторге от ваших кулинарных способностей! Полезные хитрости Что может быть проще, чем сварить куриные яйца? Однако и в этом на первый взгляд

Моцарелла: приготовление в домашних условиях. Что приготовить с моцареллой?

Моцарелла – молодой итальянский сыр, который ценят во всем мире. Он родился в регионе Кампания, быстро завоевав популярность у многих кулинаров. Классическая моцарелла производится из молока черных буйволиц. Сыр продают в виде шариков, замоченных в рассоле. Данный продукт используют для приготовления множества блюд. Если Вы не хотите покупать моцареллу в магазине, Вам идеально подойдет домашний

Как приготовить луковые кольца в кляре к пиву: рецепт с фото

Луковые кольца в кляре — одна из самых бюджетных закусок к пиву. Простой шедевр, неизменно присутствующий в меню любого пивного заведения. Дешевая, простая и заразительная, как семечки, еда. Эти легкие и хрустящие колечки — просто невозможно прекратить их есть! Как приготовить луковые кольца? Нужно всего два секретных ингредиента! Колечко за колечком Так повелось, что подаются

Как замариновать лук для шашлыка: лучшие рецепты с уксусом, лимонным и свекольным соком, а также с соевым соусом

Лук – культура, которая произрастает на грядках практически в каждом домохозяйстве и ежедневно используется нами в пищу либо в сыром, либо вареном, либо жареном виде. Лук в качестве еды известен человечеству уже более 5 тысячелетий. В современном мире, помимо использования в кулинарии, он востребован также в медицине и разнообразных научных исследованиях. Обычному человеку лук интересен

Как приготовить твердый домашний сыр с пряностями?

Сыр домашнего приготовления – это лучший из всех сыров, потому что он сделан из качественных продуктов, без сычуга, что делает возможным его употребление на вегетарианской кухне. Главное, что в нем содержится, – это тепло собственных рук, которое хранит нашу любовь. Состав: Молоко – 1 л; Творог – 1 кг; Сливочное масло – 100 г; Перец

Засолка сала в домашних условиях: классические рецепты приготовления шпика в рассоле и сухим способом в банке

Издавна считалось, что люди, которые едят сало, очень сильны и могущественны. Многие из нас любят полакомиться запеченной свининой с хрустящей корочкой. А некоторым по душе засоленное сало. В магазине можно приобрести и соленое, и копченое сало, но лучше всего приготовить такой натуральный продукт в домашних условиях. На сегодняшний день существует множество рецептов засолки свежего сала.

Гравлакс из лосося: рецепты скандинавские и от Джейми Оливера

Сегодня мы отправимся в удивительный скандинавский кулинарный мир и приготовим гравлакс из лосося. Эта невероятно вкусная закуска покорила сердца многих гурманов. Кстати, в переводе со шведского языка гравлакс обозначает «закопанный». Почему? Давайте разбираться. Гравлакс из лосося: рецепт традиционный На приготовление скандинавской закуски понадобится до двух суток, чтобы рыбка хорошенько просолилась. Выбирайте филе любой красной рыбы

Как заворачивать блины с начинкой правильно и красиво?

Блинчики – традиционное лакомство славянской кухни. Чаще всего мы их жарим во время Масленицы. А вот некоторые хозяйки готовят блины с разной начинкой чуть ли не каждый день. Чтобы блюдо выглядело аппетитнее, его нужно красиво оформить. Мы расскажем, как заворачивать блины с начинкой. Существует более двух десятков вариантов. Правила оформления блинчиков Многие хозяйки неоднократно сталкивались

Бутерброды с рыбой красной: лучшие рецепты и способы оформления блюда с фото

Каждая хозяйка знает, насколько полезна рыба. Именно в морепродуктах содержится огромное количество минералов, микроэлементов и витаминов, необходимых для полноценного функционирования организма. Украшением любого стола станут на первый взгляд обыденные, но в то же время изысканные бутерброды, особенно если они приготовлены с красной рыбой. Для них лучше использовать семгу, горбушу или форель. Итак, как же приготовить

Кутабы с зеленью и сыром: азербайджанский рецепт и его варианты

Все знают, что Восток – дело тонкое. И это касается не только традиций, но и национальной кухни. Сегодня мы будем готовить кутабы с зеленью и сыром. Блюдо это пришло к нам из Азербайджана, однако во многих восточных странах оно довольно популярно. Как приготовить кутабы с зеленью и сыром: советы поваров В классическом варианте основу для

Сосиски в тесте на палочке: рецепты на любой вкус

Что может быть вкуснее сытной и необычной закуски? Собираетесь на пикник или просто решили побаловать своих домочадцев? Приготовьте сосиски в тесте на палочке. Оригинальная подача такого блюда никого не оставит равнодушным. Рецепты приготовления кляров различны, и каждый сможет выбрать подходящий для себя вариант. Проще не придумаешь! Как уже упоминалось, существует множество рецептов приготовления кляра для

«Крок-месье»: рецепты приготовления французских горячих бутербродов

Французская кухня славится своими изысканными блюдами. Многие из них легко приготовить в домашних условиях. Раздумываете, чем накормить домочадцев на завтрак? Сделайте сэндвич «Крок-месье». Рецепты этих горячих бутербродов радуют своим разнообразием и простотой приготовления. Завтрак на французский лад Сэндвич «Крок-месье» готовится из трех основных ингредиентов – ветчины, хлеба и сыра. А далее можно экспериментировать и добавлять

Засолка сала в рассоле горячим способом в домашних условиях

Жареная картошечка, овощной салатик и сало — что может быть вкуснее? Вот только выбрать хорошее вкусное сало не всегда получается. Чтобы быть уверенным в качестве продукта, лучше приготовить его самостоятельно. Итак, засолка сала в рассоле горячим способом. Аппетитное и невероятно вкусное сало Почему многие хозяйки предпочитают горячий способ засолки сала? Наверное, потому что это самый