Как замариновать шашлык?

Шашлык – это незаменимый атрибут пикника. Пожалуй, ни один выезд на природу не обойдется без приготовления шашлыка. Чтобы шашлык получился вкусным, его нужно правильно замариновать. Кто-то маринует шашлык в большом количестве уксуса, а кому-то достаточно приправить мясо для шашлыка солью и перцем. Как замариновать шашлык из свинины? Классический шашлык готовят из свинины. Состав: Свиная шейка

Как вкусно засолить лосося в домашних условиях: рецепты с фото

Красная рыба – ценный продукт и деликатес, без которого трудно представить праздничный стол. Самый простой способ приготовления – это засолка, для которой лучше всего подходит лосось. Мы расскажем вам, как посолить рыбу лосось в домашних условиях вкусно разными способами, чтобы вы могли выбрать подходящий именно вам вариант. В магазине сегодня можно приобрести что угодно, в

Котлеты из крабовых палочек: лучшие рецепты приготовления с сыром, сосисками, рыбным филе и картофелем

Уже давно для приготовления различных блюд многие хозяйки используют крабовые палочки. Традиционно мы добавляем их в салаты или заворачиваем в рулеты из лаваша. А вот котлеты из крабовых палочек готовят немногие. Абсолютно зря, ведь такие крабовые биточки получаются очень вкусными и оригинальными. Мы подобрали для вас несколько несложных рецептов. Как приготовить котлеты из крабовых палочек:

Крабовые палочки в кляре: подборка лучших рецептов с фото

Крабовые палочки давно получили широкое признание среди хозяек различных стран. Этот продукт можно встретить в салатах или в виде холодной закуски. Красивый нежно-розовый цвет, манящий аромат и неповторимый вкус делают крабовые палочки изысканным продуктом. А если приготовить их в кляре, то такое блюдо станет полноценным украшением праздничного стола. Крабовые палочки в кляре получаются очень нежными,

Грудинка варено-копченая в домашних условиях: лучшие рецепты

Многие из нас просто обожают копчености и прочие деликатесы. Но польза копченых продуктов магазинного производства весьма сомнительна. Дело в том, что присутствующий в этих продуктах аромат и пряный вкус связан в первую очередь с наличием в них фенола и карбонильных соединений. Какой выход? Все предельно просто: можно приготовить копчено-вареные продукты по традиционной технологии в домашних

Сыр сулугуни в домашних условиях рецепт с фото пошагово

Грузинское слово «сулугуни» в переводе означает «сыр». На Кавказе без сыра не начинается ни одна трапеза. Вкусный сулугуни подают с зеленью и домашними лепешками, пекут с ним хачапури, едят с вином. В нашей стране сулугуни давно стал популярным сортом молодого сыра. Его отличает особая слоистая консистенция, приятная солоноватость и выраженный кисломолочный вкус. Чтобы приготовить домашний

Рулет из лаваша и красной рыбы: рецепты и тонкости приготовления

Лаваш — традиционная армянская лепешка, в основе которой лежат мука, вода и соль. Подобный продукт распространен и в иных странах после дополнения некоторыми ингредиентами. Он может быть использован не только в качестве замены хлеба, но и для создания разнообразных закусок и сытных блюд. Среди самых простых и универсальных — рулет из лаваша с красной рыбой,

Сыр из кефира в домашних условиях: рецепты приготовления и советы опытных хозяюшек

Сегодня мы рассмотрим, как приготовить сыр из кефира в домашних условиях. Рецепты его довольно просты, а все необходимые продукты найдутся в холодильнике. Приготовив сыр самостоятельно, вы сможете быть уверенными в его качестве, а ваши домочадцы по достоинству оценят такое лакомство. Как приготовить сыр из кефира в домашних условиях? Процесс изготовления сыра в домашних условиях заключается

Творожная запеканка с бананом рецепт в духовке

Ингредиенты Манная крупа — 60 г Яйцо крупное — 1 шт. Сахар ванильный — 40 г Процесс приготовления Рецепт десерта, который я хочу предложить — это немного переделанный вариант творожной запеканки по ГОСТу. Пришлось немного скорректировать рецептуру с учетом добавления банана, но в итоге все получилось здорово! Творожная запеканка с бананом — рецепт простейший и

Как мариновать лук в уксусе?

В теплые деньки многие выезжают на природу и готовят шашлыки. Как правило, шашлык маринуется вместе с луком, но, если лук замариновать неправильно, шашлык может получиться невкусным. Итак, как же вкусно замариновать лук в уксусе, чтобы его не испортить? Рассмотрим несколько вариантов маринования лука в уксусе. Как мариновать лук в уксусе со свеклой? Состав: Репчатый лук

Сало в луковой шелухе: рецепты. Как приготовить сало вареное в луковой шелухе?

Во многих странах соленое свиное сало традиционно пользуется огромной популярностью. Существует множество рецептов его засолки, которые передаются от хозяйки к хозяйке, из поколения в поколение. Наиболее аппетитные и интересные, несомненно, стоит взять на вооружение! Как приготовить сало вареное в луковой шелухе? Состав: Свиное сало – 1,5 кг Соль – 1 ст. Лавровый лист – 5

Как приготовить замороженные кольца кальмаров в панировке и кляре?

Морепродукты всегда считались деликатесами. И если раньше отыскать изысканную рыбу можно было с трудом, сегодня представители моллюсков и других обитателей водного мира доступны всем без исключения. Давайте поговорим о том, как приготовить замороженные кольца кальмаров, ведь именно этим морепродуктом многие из нас любят полакомиться. Тернистый путь приготовления морепродуктов Отведав однажды в ресторане или гостях кольца

Как солить сало в рассоле? Лучшие рецепты засолки сала и оригинальных блюд из него

Сало считается традиционным украинским блюдом, которое полюбили во всем мире. Его подают к любым гарнирам и супам, а также едят с хлебом в качестве бутерброда. В настоящее время засолить сало не представляет трудностей. Рецептов этого блюда достаточно много, поэтому угодить можно даже самым привередливым гурманам. Как солить сало в рассоле? Состав: Сало – 2 кг

Лаваш с сыром в духовке рецепт с фото

Пирог солоноватый, мягкий, нежный, влажный. Можно подавать как к кофе, так и к пиву. Больше понравился в тёплом виде. Рецепт 1: Пирог из лаваша с кефиром и сыром 1 лист тонкого лаваша (размер 70×55см), 250 300г сыра, 1,5 стакана кефира, 2 яйца Яйца разболтать с кефиром. Лист лаваша разорвать пополам. На половинку листа налить 2

Армянский лаваш рецепт приготовления в домашних условиях

Предполагаю, любой кулинар знает, как полезен в хозяйстве лаваш, поскольку из него можно изготовить невероятное множество быстрых и вкусных изделий, таких как рулеты, пирожки или даже торты. Несколько дней назад я попробовала у тетки тонкий армянский лаваш — она готовит его по старому советскому рецепту, доставшемуся еще от бабушки. Прежде всего, лаваш поразил меня своей

Рецепт приготовления хачапури с сыром в домашних условиях

Сейчас это блюдо кавказской кухни можно встретить с различными начинками (курицей, грибами, картошкой и даже рыбой), но аутентичный рецепт предполагает сырную начинку, поскольку название выпечки переводится как хлеб («пури») с сыром («хача»). У каждой хозяйки на Кавказе есть свой рецепт хачапури с сыром, да и форма этих пирогов может значительно отличаться, быть круглой, квадратной, треугольной,

Чипсы в микроволновке за 5 минут рецепт видео

Чипсы по умолчанию считаются вредной едой с кучей химических добавок, однако это не относится к хрустящему картофелю, приготовленному дома. В данном случае вы сами выбираете специи/добавки, а также следите за качеством используемых ингредиентов. Наши домашние чипсы в микроволновке за 5 минут позволят получить полноценную закуску, отлично подходящую для дружеских вечеринок. Давайте же удивим друзей и

Аджика домашняя рецепт самой вкусной домашней аджики

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня я вам представлю самые вкусные рецепты домашней аджики. Она является традиционным абхазским соусом, который делается из острого перца с добавлением пряностей. Но наши хозяйки любят экспериментировать и придумали множество рецептов приготовления этого соуса с добавлением различных овощей. Таких как помидоры, болгарский перец и другие продукты. В моей подборке вы увидите много

Фунчоза по корейски рецепт с фото и пошаговым приготовлением

Лапша из крахмала зеленых бобов или других культур – один из самых распространенных продуктов азиатской кухни. В последние годы фунчоза стала доступной и для наших соотечественников. Особенно популярна фунчоза по-корейски: различные закуски из так называемой «хрустальной лапши» продаются во многих магазинах и пользуются спросом, особенно у тех, кто отдает предпочтение острым блюдам. Приготовить аналогичный салат

Бурито рецепт с фото в домашних условиях

Буррито — известное мексиканское блюдо, которое состоит из традиционной мексиканской лепёшки тортильи и начинки. Рецепт 1: бурито с курицей Бурито — это блюдо для тех, то любит творчество, поэтому не ограничивайте себя в выборе ингредиентов — пробуйте новое. Куриные грудки — 2 шт. (предварительно отварить в подсоленной воде) Перец сладкий болгарский — 1 шт. Томаты

Обратите внимание!