Сегодня мы научимся готовить узбекские лепешки в домашних условиях. Эта ароматная выпечка может стать настоящей изюминкой праздничного застолья. Да и в обычный будний день ваши домочадцы будут рады такому лакомству. Тем более что приготовление узбекских лепешек не вызовет у вас особых финансовых и временных затрат. 3 секрета вкусных лепешек: тесто для узбекских лепешек нужно замешивать…
Овощной салат всегда к месту на обеденном столе. Именно с него следует начинать любую трапезу – это очень полезно для пищеварения. Рецепты из свеклы пользуются особой популярностью во всем мире. Этот пресноватый овощ хорошо сочетается с пряностями и кисловатыми компонентами. Но особенно удачно гармонирует свекла с чесноком и майонезом. Пикантный салатик вкусен и прост в…
Кухни различных стран уже давно плотно прижились в России, а потому приготовление заграничных блюд не вызывает никакого удивления. Более того, славянские народы постепенно перенимают иностранные традиции. Например, выпекая имбирное печенье перед Рождеством. К одной из таких традиций относится и приготовление долмы – армянского кушанья, всегда присутствующего на новогоднем столе. Как приготовить долму из виноградных листьев…
Вариант 1: Классический рецепт голубцов как в детском саду С минимальными отклонениями, вызванными исключительно особенностями домашних кухонных приборов, этот рецепт скопирован со стандартного, рассчитанного на питание дошколят. Бульон используйте любой, вполне подойдёт и картофельный или другой овощной отвар. Ингредиенты: телятина без жира – 500 граммов; килограмм белой капусты; полстакана крупного сухого риса; ложка муки; две…
Вот уже несколько столетий русская кухня потчует нас всевозможными пирогами, а восхищение от них не уменьшается. Когда на столе стоит выпечка, пышущая жаром, обед становится настоящим пиром. Между тем, нету совершенно ничего сложного в том, чтобы изысканное пиршественное кушанье превратить в ежедневное блюдо, пригодное для завтрака, обеда или ужина. Особенно, если это капустный пирог: вкусный,…
Ароматная и спелая тыква – полезный продукт. А еще она может быть потрясающим десертом. Пирог из тыквы – настоящий праздник вкуса: рассыпчатый, в меру сладкий, оттененный сливочной нежностью воздушной меренги. Ингредиенты: Мука – 230 г Разрыхлитель – 1,5 ч. л. Сода – 0,5 ч. л. специи (корица, мускатный орех) – 1 ч. л. Тыквенное пюре…
Маслята – вкусные лесные грибы, которые можно солить, сушить, варить, жарить и мариновать. Грибники относят маслята к «традиционным и деликатесным грибам. Они обладают ярко выраженным вкусом, что делает их восхитительными в любом виде. Чаще всего маслята обжаривают с луком и подают вместе с картошкой. Как жарить маслята с картошкой? Состав: Маслята – 700 г Картофель…
Макароны с фаршем на сковороде — вкусное второе блюдо, которое можно приготовить легко и быстро. Все мы любим кушать макароны, а с мясной добавкой это поучается вдвое приятнее. Гарнир выходит аппетитным и сытным, так что этот рецепт вполне заменит полноценный прием пищи. Вы можете фантазировать и добавлять к макаронам грибы, помидоры и разные другие овощи.…
«Черный принц» считается одним из самых простых, но при этом весьма вкусных шоколадных десертов. Тортик можно предложить гостям на празднике, или же просто угостить им своих домашних за вечерним чаем. Это лакомство сочетает в себе все самое вкусное, это и шоколадный корж, и легкий сметанный крем, а также украшение из темного шоколада. Каждая хозяйка должна…
Сегодня мы научимся готовить крем для капкейков, который держит форму. Эти изысканные красивые кексы прочно обосновались в нашем десертном меню. Еще бы, ведь капкейки не просто вкусны, но и оригинальны по своему внешнему виду. Попробуйте приготовить крем для них по нашим рецептам, и вы сможете каждый раз баловать своих сладкоежек новыми десертами. Советы кондитеров Вкусный…
Горчица – это превосходная приправа ко многим блюдам, но, к сожалению, часто покупая ее в магазинах, мы обнаруживаем, что она имеет далеко не идеальный вкус. Горчица оказывается то слишком пряной, то недостаточно острой. Как найти золотую середину? Очень просто — приготовьте горчицу сами в домашних условиях. История появления горчицы Первое упоминания о горчице встречается пять…
Морепродукты, в частности кальмары, очень полезны благодаря высокому содержанию витаминов, микроэлементов и др. веществ. Кальмары являются настоящим кладезем белка, таурина, витаминов группы В и РР. Из этого продукта можно готовить очень вкусные, сытные и полезные салаты. Салат из кальмаров: постный рецепт Состав: Консервированные кальмары – 200 г Помидоры черри – 10 шт. Пучок салата –…
Меню к праздничному столу редко обходится без высококалорийных и невероятно вкусных блюд на основе различных типов мяса. Это может быть жаркое, различные виды салатов или ароматные закуски, коих существует огромное множество. В числе последних особенной популярностью пользуется рулет из свиной брюшины. Предлагаем вам ознакомиться с наиболее оригинальными и популярными способами его приготовления, итак: Общие принципы…
Пекинская капуста считается низкокалорийным овощем. Многие из нас, кто пристально следит за своим весом, используют ее для приготовления различных салатов. Если постараться и подключить фантазию, то салат с пекинской капустой можно превратить в изысканный шедевр кулинарии. Кулинарные тонкости Как вы уже поняли, салаты из пекинской капусты можно приготовить по различным рецептам. Вы можете сделать диетическое…
Пожалуй, сложно найти более экономное, простое в приготовлении и вкусное блюдо, чем ленивые отбивные из куриного филе. Изысканный вкус мяса можно дополнить зеленью, сыром, грибочками и любимыми специями. Готовить такое блюдо – сплошное удовольствие, а подборка наших рецептов поможет вам в этом. Ленивые отбивные из куриной грудки на скорую руку Куриные отбивные лучше подавать горячими…
Большинство овощей и фруктов могут употребляться как в свежем, так и в термически обработанном виде, однако из этого списка есть исключения. Например, баклажаны необходимо обжаривать или запекать, прежде чем подать к столу, а вот морковь, напротив, в вареном виде теряет свои свойства и приобретает высокий гликемический индекс. А как обстоят дела со свеклой? Можно ли…
Уха издавна известна на Руси. Ее особенно любили монахи, которым вера запрещала употреблять мясо. Самым вкусным считался рыбный суп из семги, богатой белками и жирными кислотами. Для получения навара в бульон клали все части тушки. Сегодня уху готовят преимущественно из головы семги, добавляя к ней филе более дешевой рыбы. Уха-деликатес Мясо красной рыбы в наше…
Сегодня предлагаем вам сделать вкусное блюдо из доступных ингредиентов, еще и на скорую руку, если не считать времени настаивания в холодильнике. Рулет из лаваша с крабовыми палочками — пошаговый рецепт с фото, который разъяснит все детали приготовления. Экспериментируйте! Полезными веществами можно обогатить любую классическую закуску. Рулет из лаваша с плавленым сыром + много идей Время…
Картофель — самый часто появляющийся на обеденном столе продукт овощной группы, который принимает участие почти во всех первых и вторых блюдах, а также используется для салатов и даже выпечки. Его легко приготовить в условиях нехватки времени, особенно если делать это в духовке. А чтобы получить максимально полезное блюдо, стоит воспользоваться фольгой: в ней картофель останется…
Грузинская выпечка знаменита своим вкусом, ароматом и сытностью. Классическим рецептом кавказской кухни является хачапури. Изделия представляют собой нежную сырную начинку, заключенную в воздушную слоеную основу. Существует много вариантов, как готовить такое блюдо. Как приготовить хачапури из слоеного теста Для встречи гостей или семейного застолья хозяйка легко и быстро сможет приготовить хачапури из слоеного теста. Важным…