Субпродукты не часто появляются в меню, поскольку готовить их несколько сложнее, нежели обычное мясо. Однако, в сравнении с последним они зачастую намного полезнее, а также легче для усвоения и менее калорийны. Например, печень говядины несет немалую пользу для процессов кроветворения, помогает избежать анемии; при этом готовить из нее одно удовольствие. Для того чтобы создать вкусное…
Картофельные зразы – вкусное и сытное блюдо. Многим это румяное кушанье напоминает детство, каникулы в гостях у любимой бабушки. Приготовить зразы просто. Они обязательно удадутся даже у начинающей хозяйки. Картофельные зразы: классический рецепт Состав: Картофель – 800 г Яйцо – 1 шт. Мука — 2 ст. л. Соль Молотый перец Отварные куриные бедра – 2…
Кому не знакомые медовые пряники? Этот рецепт наравне с бабушкиными блинами пропитан воспоминаниями о детстве, теплом молоке на ночь и уютных посиделках в кругу близких. В старину наряду с коврижками медовые пряники подавались на праздничный стол, а сегодня их можно приготовить просто к вечернему чаю, чтобы насладиться этим приветом из безоблачного прошлого. Пряники медовые: рецепт…
Лемонема – рыба семейства тресковых. Она водится в Японском и Охотском морях, а также в водах Тихого океана. Из лемонемы можно готовить самые разные блюда: запеканки, стейки, рагу, паштеты, салаты, супы, котлеты, закуски и т.д. По вкусу эта рыба напоминает минтая или треску, но ее мясо все-таки нежнее и сочнее. Лемонема: полезные свойства Перед тем,…
Козинаки – грузинское лакомство, которое пришлось по вкусу многим сладкоежкам в нашей стране. Мы привыкли видеть на полках в магазинах козинаки с семечками или кунжутом, но на родине их готовят из грецких орехов с медом и подают на Новый год. На сегодняшний день разновидностей козинаков огромное количество: можно встретить лакомство с кедровыми орешками, фисташками, арахисом,…
Сосиски в тесте — сколько раз такая выпечка выручала вечно спешащих и голодных. Это вкусная закуска и простой сытный перекус, которые с удовольствием поедают взрослые и который можно предложить детям. Но чтобы быть полностью уверенным в качестве готового изделия, лучше всего сделать это блюдо дома, выбрав рецепт на свой вкус. Предлагаем самые популярные варианты выпечки…
Запеченные в духовке утиные окорочка – это потрясающее, вкусное, сочное и очень сытное блюдо, приготовление которого не займет много времени. Современными поварами придумано большое количество рецептов для создания этого восхитительного кушанья. Утиные окорочка с картошкой в духовке: простой рецепт Очень вкусными получаются утиные окорочка, не просто запеченные с овощами, но и замаринованные в соусе. Это…
Ингредиенты Мука пшеничная — 160 г Масло сливочное — 130 г Ванильный сахар — 12 г Разрыхлитель — 12 г Для крема: Масло сливочное — 300 г Для глазури: Масло сливочное — 45 г Процесс приготовления Торт «Птичье молоко» можно приготовить из крема на основе манки, это, конечно, не классика, но вкус торта просто потрясающий.…
Яйца готовят множеством различных способов, но ни одно блюдо не сравнится с вкуснейшим и популярным омлетом с грибами. Затратив минимум усилий и времени, вы можете приготовить аппетитный и вкусный завтрак, воспользовавшись одним из предложенных ниже рецептов. Итак, встречайте: незабываемый омлет с грибами! Омлет с грибами и сыром Фета на сковороде Состав: 3 шт. яйца; 1…
Относительно недавно сквозь железный занавес в страны постсоветского пространства стремительно ворвался сыр Камамбер. Как правильно есть этот деликатесный продукт? Именно об этом и пойдет разговор в сегодняшней статье. Также мы выясним, что вкусненького можно приготовить из Камамбера и как отличить подлинный продукт от поддельного суррогата. Особенности изысканного деликатеса Профессиональные сыроделы, а также кулинары со стажем…
Пирог с яблоками из слоеного теста по праву занимает ведущее место в кулинарной книге почти каждой хозяйки. Его успех объясняется изысканным нежным вкусом и легкостью процесса приготовления. К тому же вы всегда можете приобрести готовое тесто в любом супермаркете, и тогда на выпечку у вас уйдет не более часа. Изысканная выпечка на десерт Приготовить пирог…
Морепродукты любит не каждый из нас, но креветки обожают практически все. Чаще всего мы употребляем их в пищу в качестве закуски. А вы знаете, что из креветок можно приготовить вкуснейшее блюдо? А если его приправить пикантным и ароматным соусом, то ваши кулинарные способности будут оценены по достоинству всеми домочадцами. Давайте разберемся, как приготовить креветки в…
Ревень растет практически на каждой даче, и, в большинстве своем, используется хозяйками в качестве ингредиента для овощных салатов. Однако мало кто знает, что из этого овоща можно приготовить восхитительно ароматное и вкусное варенье. Чтобы приготовить варенье из ревеня, выбирайте толстые стебли розового цвета – именно в них сосредоточена большая часть полезных для организма веществ. Обязательно…
Салат «Гнездо глухаря» принадлежит русской кухне прошлого века. Во времена Древней Руси очень популярна была охота на эту пернатую птицу, и она являлась главным составляющим в приготовлении блюда. Рецепты создания этого салатика очень разнообразны – их просто великое множество. Главная характеристика этого яства — его украшение и форма, которая представляет собой птичье гнездо, а наверху…
Не знаете, какую сытную и в то же время легкую закуску приготовить к столу? Попробуйте сделать салат с сухариками и фасолью. Такое блюдо обещает быть сытным и низкокалорийным. Вы можете использовать готовые магазинные сухарики или сделать их самостоятельно. Все зависит от личных вкусовых предпочтений. Вкуснейший салат с фасолью и сухариками: идеи приготовления Если вы решили…
В последнее время все больше говорят о полезных свойствах пекинской капусты, а диетологи советуют как можно чаще включать ее в рацион. К тому же этот продукт довольно питательный и вкусный, если, конечно, правильно его приготовить. Сегодня мы готовим салат с пекинской капустой и ветчиной. Маленькие хитрости на заметку хозяйкам Если вы решили приготовить вкусный и…
Ингредиенты Куриное филе — 800 г Сливочное масло — 100 г Зелень укропа и петрушки — 30 г Яйцо куриное — 1 шт. Панировочные сухари — 4 ст.л. Специи — по вкусу Растительное масло для фритюра — 200 мл Процесс приготовления Не стану скрывать, что котлеты по-киевски лично я очень люблю. Очень пришлись по вкусу…
Блины с яблоками – сытный и сочный десерт, пользующийся огромным успехом во многих странах мира. Тесто для него замешивают на кисло молочной, водяной или дрожжевой основе, а в начинку добавляют самые разные фрукты, пряности, творог и даже мед. И всегда вкус сладкого блюда остается насыщенным, а яркий аромат надолго запоминается и вызывает только самые приятные…
Иногда возникают ситуации, когда гости на пороге оказываются совершенно неожиданно. Именно для того, чтобы соорудить небольшое мероприятие в такой ситуации или просто встретить гостей вкусным застольем, существуют закуски на скорую руку. На них не нужно тратить много времени и сил, однако получаются они на редкость вкусными. Любой гость обрадуется, если его примут с такими вкусностями.…
Ингредиенты: творог — 250 грамм мука – 2 стакана яйца – 3 шт. сливочное масло – грамм 50 сахар – 1 ст. апельсин разрыхлитель для теста – ¼ пакетика Рецепт: Для начала приготовьте миску для будущего пирога. Положите в нее небольшой кусочек сливочного масла. Добавьте две ложки сахара и все взбейте. Положите в миску творог…