Этот салат отличается от других не только внешним видом, но и своими неповторимыми вкусовыми качествами. Для приготовления такого салата лучше всего выбирать утро (если гости ожидаются вечером). Так блюдо успеет пропитаться майонезом к приходу гостей. Салат Лесная полянка лучше помещать в глубокую емкость с широким дном. Стенки емкости и дно необходимо смазать подсолнечным маслом, либо…
Шурпа – это знаменитое восточное блюдо, представляющее собой густой, наваристый и ароматный суп. Как правило, готовят его с мясом, овощами и зеленью. Однако, не меньшей популярностью пользуются рецепты, в которых говядину заменяют такие ингредиенты, как турецкий горох (нут) и отварной рис. Как правильно готовить дома шурпу в казане Суп, сваренный по этому рецепту, получается жирным…
Раньше рецепты вторых блюд передавались от бабушек, затем наступил период, когда на выручку пришли кулинарные книги разных стран. Сейчас стало актуальным искать рецепты в интернете. Не стоит забывать, что пищу надо готовить полезную, которая даст вашему организму необходимые витамины. Приготовив вторые блюда с любовью, Вы наполните близких людей энергией и приятным настроением. Поэтому готовьте с…
Многие хозяйки в конце лета и начале осени начинают подготовку различных закаток на зиму. Зимой уже нет тех овощей и фруктов, которые радуют нас летом. Не все овощи, которые привозят зимой, обладают тем ароматом и вкусом, к которому мы привыкли. Многие из них содержат в своём составе вредные для здоровья вещества или просто не имеют…
Мультиварка дает возможность приготовить любое блюдо, причем намного быстрее, чем при обычной технологии готовки. В ней делают даже супы. Особой популярностью у хозяек даже в этом случае пользуются привычные проверенные рецепты: гороховый и куриный суп, харчо. Гороховый суп в мультиварке «Редмонд»: рецепт классический Гороховый суп – ароматный, вкусный, необычайно сытный, приятно пахнущий копченостями. Это блюдо…
Давайте посмотрим, сколько среди нас сладкоежек. Многие любят полакомиться кусочком сладкого пирога. А вкус домашней выпечки вообще приводит нас в гастрономический восторг. Самое распространенное кондитерское изделие – быстрый бисквит. Простой рецепт его записывайте прямо сейчас. Поединок между итальянскими и французскими кондитерами В разных странах бисквит готовится по традиционной рецептуре. Если верить «Википедии», то эта выпечка…
Как солить капусту на зиму – актуальная тема для хозяек. Соленая капуста – не только вкусная, но и полезная. В ней содержится большое количество витамина С и калия. Благодаря витамину С в человеческом организме замедляется рост раковых клеток. Рецептов засолки капусты на зиму большое количество. Главное – помнить, что для засолки нужно выбирать плотные кочаны.…
Есть у нас под Новый год традиция — холодец варить. А с морозца под запотевшую стопочку какая первая мировая закуска? Это уже потом горячий борщ с пампушками, а первый «согревающий аккорд» — холодец из свиных ножек с хреном! Холодный, а согреет так, что аж в жар бросит! Приготовить холодец из свиных ножек как надо —…
Без горячего супа тяжело прожить даже летом, не говоря уж о зиме. Приходишь домой голодный и весь в снегу, а на столе стоит он — ароматный, сытный и очень привлекательный супец. Просто мечта! Именно поэтому я частенько готовлю это замечательное блюдо, используя простенький и недорогой набор ингредиентов. По моему мнению, одним из самых вкусных и…
Рисовая каша вкусна и полезна. С удовольствием ее съест и ребенок, и взрослый, но только в том случае, если она вкусно сварена. И, конечно же, не на воде. Настоящая каша может быть только на молоке. Как же сварить вкусную рисовую кашу на молоке? Как варить классическую рисовую кашу на молоке? Состав: Рис — 1 ст.…
Готовить дома мягкие, ароматные кексы совсем несложно, а силиконовые формочки делают этот процесс еще более простым, комфортным и быстрым. В тесто для усиления аромата можно добавлять всевозможные пряности с ярким запахом, а готовые изделия украшать глазурью, сахарной пудрой, шоколадной крошкой или цветной кондитерской посыпкой. Как делать кексы с изюмом на кефире У кексов, испеченных на…
Многие из нас любят полакомиться домашней выпечкой. Для разнообразия можно приготовить песочное печенье или пироги с изысканной начинкой. Мы побеседуем сегодня о том, как сделать песочное тесто, сохранив его рассыпчатость, нежную текстуру и мягкость. Приоткрываем завесу кондитерских тайн Немногие хозяйки любят готовить выпечку на основе песочного теста, поскольку в большинстве случаев оно получается нерассыпчатым, жестким…
Из шампиньонов с картошкой можно приготовить разнообразные блюда, которые подойдут на ужин, обед и даже на праздники. Главное – подобрать для себя тот рецепт шампиньонов с картошкой, который будет Вам по вкусу. Шампиньоны с картошкой можно жарить, запекать, готовить рагу и даже варить из них суп. Жареные шампиньоны с картошкой Состав: Картофель – 4 шт.…
Горох – сытный, очень полезный и при этом совершенно низкокалорийный продукт, который отлично подходит для любого возраста. Главная проблема, из-за которой каша и другие блюда из этого боба попадают на наш стол довольно редко, – сложность их приготовления. Однако прогресс в виде мультиварки избавляет от всех трудностей, которые преследовали хозяюшек раньше. Как варить горох в…
Рецепты салата из фасоли с сухариками — самое простое, что можно приготовить на повседневный или праздничный стол: с ветчиной, кукурузой или копченой колбасой. Рецепт 1: салат с фасолью и сухариками Для салатов можно использовать любую консервированную фасоль. Но оптимальным вариантом считается красная. Её бобы несколько мельче и чуть твёрже, чем у белой. Так что при…
Вспомните, какие блюда вы в первую очередь подаете к праздничному столу? Верно, салаты и холодные закуски. Чтобы внести в меню разнообразие и удивить своих гостей, попробуйте приготовить салат с копченой куриной грудкой. Изысканность и пикантность этого блюда восхитит любого гурмана. Секреты успешности блюда — в мелочах Каждая хозяйка отлично знает, что филе курицы – это…
Варенье из клюквы «пятиминутка» — пошаговый рецепт Этот вариант клюквенного варенья без преувеличения можно назвать самым популярным. А все потому что на его приготовления, как вы уже и сами догадались из названия, потребуется всего 5 минут. Кроме того, для него можно использовать как свежую, так и замороженную ягоду — это не отразиться на качестве и…
Как просто готовится чиабатта в домашних условиях в духовке (рецепт с фото)! Тесто для такого хлеба не требует длительного замеса, оно только должно хорошо расстояться и несколько подняться. Также для его приготовления не нужно много ингредиентов, самые доступные. В итоге получается очень ароматный хлеб с воздушным, в меру влажным мякишем внутри и тонкой хрустящей корочкой…
Изготовленная в домашних условиях самодельная водка – напиток, удерживающий пальму первенства в глубинке нашей страны. Желающим изготовить самогон, помимо оборудования для перегона, понадобится рецептура. Достаточно важно и снижение себестоимости продукта. Рассмотрим, как изготовить самогон из варенья в домашних условиях. Приготовление самогона из варенья в домашних условиях Непосредственно перед началом процесса по изготовлению самогона необходимо обеспечить…
Многие хозяйки уже приобрели мультиварку и убедились, что этот гаджет – незаменимый помощник на кухне. Решили удивить своих домочадцев? Приготовьте апельсиновый пирог в мультиварке. Обратите внимание на функциональные возможности кухонного прибора, от этого зависит выбор программы приготовления и ее продолжительности. Апельсиновый пирог в мультиварке: рецепты Пироги с добавлением апельсиновой мякоти или цедры всегда имеют необыкновенный…