До сих пор думаете, что приготовить истинный кондитерский шедевр под силу только опытным поварам? Попробуйте испечь вкуснейшие розочки из слоёного теста с яблоками. Изысканный, полезный, сытный и красивый десерт можно приготовить за считаные минуты. Сегодня вы в этом убедитесь. Советы кондитеров Яблоки, как говорится, плоды знаний. Если ваши домочадцы неохотно поедают этот витаминизированный и обогащенный…
Цикорий многие называют аналогом кофе. После обработки и измельчения корневища этого растения получается растворимый порошок, из которого мгновенно готовят бодрящий напиток. А также легко сделать квас из цикория в домашних условиях. Лучшие рецепты рассмотрим в нашей статье. Домашний квас из цикория: простой рецепт Отличной альтернативой газированным напиткам, пастеризованным фруктовым или ягодным сокам, обычной воде станет…
Ингредиенты: ячменный солода — 6 Литров воды — 20-24 Литров хмеля — 6 Стаканов патоки или повидла — 1-1,5 Стакана соли — 1 Чайная ложка Инструкции Приготовление: Размешать ячменный солод с холодной водой и дать постоять в течение 12-16 часов. Затем перелить смесь в большую кастрюлю, добавить соль и кипятить на медленном огне 2 часа.…
Соус Терияки — традиционное японское блюдо, которое используется для усиления вкусовых и ароматических качеств большинства азиатских кушаний. Им можно заправлять салаты, обогащать вкус мясных и рыбных блюд, придавать изюминку овощному рагу. Выступая в качестве маринада, Терияки наделяет кусочки пищи особой нежностью и мягкостью, добавляет им пикантности и экзотики. Приготовив такой деликатес в домашних условиях, вы…
Мало кто знает, но настоящее пирожное картошка внутри должно быть светлое, а его структура не должна быть однородной и размазываться по нёбу и застревать в зубах. Почему же в магазинах совсем другие лакомства? В тесто добавляют какао по одной простой причине – чтобы скрыть не качественно испеченный или подгоревший бисквит. Но сегодня мы расскажем, как…
И закуска, и десерт, и хлебобулочное изделие – все это баурсак татарский. Рецепты с фото такого удивительного блюда разнообразны. Эту выпечку готовят с добавлением молока, кефира, воды, меда, творога, на дрожжевой основе. Вы обязательно выберете подходящий для себя рецепт. Баурсак настоящий татарский: рецепт традиционный Эта пышная и невероятно вкусная выпечка давно стала популярной далеко за…
Картофельные зразы с грибами — вкусное блюдо, которое многим знакомо с детства. Рецептов приготовления таких пирожков много. Основные продукты у всех — это картошка и грибы, но у каждой хозяйки есть свои маленькие секретки, позволяющие сделать такое блюдо особенно вкусным. Предлагаем вам несколько небольших хитростей на тему, как приготовить такие пирожки. Ниже представлено несколько рецептов…
Как известно, хлеб – всему голова! Он олицетворяет счастье и достаток в доме. В давние времена хлебом и солью встречали самых дорогих гостей. В наше время различные пекарни предлагают множество видов очень вкусного хлеба из различных видов муки с разнообразными ингредиентами. Но все же самый вкусный хлеб – это хлеб, испеченный в домашних условиях! Рецепты…
Иногда день бывает настолько насыщен событиями, что нет сил долго стоять у плиты и мастерить нечто совершенное. Хочется приготовить что-то проще простого и при этом получить удовольствие от вкусной трапезы. Несомненно, у каждой хозяйки есть свои блюда на такие случаи, а я предлагаю Вам свои салаты. Вдруг, подойдут по вкусу? Все салаты готовятся на скорую…
В конфете главное – это не обертка, а содержимое. Так же говорят и о человеке. А вот о домашней выпечке так сказать нельзя, поскольку и тесто, и наполнитель должны быть необыкновенно вкусными и гармоничными. Сегодня мы раскроем все секреты и расскажем, как готовить начинки для пирожков из дрожжевого теста. Располагайтесь удобнее и записывайте рецепты. Долой…
Сколько даров к нашему столу преподносит море! Как показывает практика, ни одно застолье не обходится без копченой или соленой скумбрии. И если вы привыкли готовить такие блюда самостоятельно, эта статья вас заинтересует. Сегодня мы научимся делать вкуснейший маринад для скумбрии в домашних условиях. Отправляемся «на рыбалку» в магазин Некоторые хозяйки думают, зачем мариновать скумбрию самостоятельно,…
Аджика – это национальное абхазское блюдо, которое сможет легко приготовить практически любая хозяйка. Для этого не обязательно обладать какими-то особыми кулинарными навыками либо приобретать дорогостоящиеэкзотические продукты. Достаточно запастись терпением и желанием сделать вкуснейшую домашнюю аджику. Аджика родом из Абхазии Состав: Морская или простая соль (не йодированную) – 1 кг Свежемолотый кориандр – 1 ст. Чеснок…
Ингредиенты Картофель — 3 шт. Масло растительное — 2 ст.л. Соль и специи по вкусу Процесс приготовления Для приготовления домашних чипсов в микроволновке обязательно подержите нарезанный картофель в воде, так картофель отдаст весь крахмал и станет хрустящим при запекании. Если этому совету не последовать, картофель при запекании в микроволновке прилипнет к бумаге. Итак, давайте приступим…
Сложно представить себе человека, равнодушного к мясным деликатесам — только если он не вегетарианец, конечно. И среди изысканных закусок не последнее место занимает грудинка. Рецепт приготовления в луковой шелухе позволяет получить особенно симпатичный и аппетитный – будто подкопченный – продукт. Под грудинкой подразумевается реберное мясо свиньи или коровы. Но говяжья грудинка – деликатес на любителя:…
Если вы плохо умеете готовить или только начинаете этому учиться, а удивить близких людей эффектным блюдом вам все же хочется, этот рецепт именно для вас! Впервые попробовала его, когда была в гостях у бабушки еще маленькой, и очень уж он мне приглянулся. Взяла рецепт и готовлю по сегодняшний день, спешу поделиться с вами. Надеюсь, вам…
С макаронными изделиями можно быстро приготовить идеальное первое блюдо, отличающееся нежным вкусом. И абсолютным лидером в кулинарной категории горячих первых считается суп с фрикадельками с вермишелью. К слову, по количеству фанатов это блюдо не уступает традиционному украинскому борщу и русским щам. Вкусное разнообразие Рецептов супа с фрикадельками с вермишелью существует несколько десятков. И это только…
Вупи – печенья-«сэндвичи» с сочной начинкой, пользующиеся заслуженной мировой популярностью. Вупи «Красный бархат» — изысканная вариация незатейливого лакомства: воздушный, слегка влажный бисквит с нежной сливочной прослойкой. Эти «сэндвичи» несложно готовить, легко хранить и невозможно удержаться, чтобы не отведать. Ингредиенты Мука – 140 г Творожный сыр – 130 г Какао – 25 г Разрыхлитель – 0,5…
Песочное тесто является универсальной основой для самой разнообразной выпечки. Главным его достоинством можно смело назвать простоту приготовления. Песочное тесто для пирога с вареньем или ягодами готовится очень быстро, а результат при этом гарантированно получается очень вкусным. За что стоит полюбить песочное тесто? Кроме того, что рассыпчатое тесто готовится быстро и легко, оно обладает рядом других…
Согласно легенде, вафли появились по абсолютной случайности. Однажды рыцарь в доспехах сел на блин, и так образовался всем известный сетчатый рисунок. Благо в современном мире основа для выпечки готовится несколько иначе. Тесто для вафельницы электрической имеет множество различных рецептов приготовления. Давайте же рассмотрим самые популярные. Секреты приготовления вафельного изобилия Вафли могут иметь разнообразные формы: тоненькую…
Спагетти – итальянские макароны, которые обычно подаются с различными соусами. В качестве компонентов для подливки могут выступать мясо, морепродукты, рыба, овощи, молочные продукты. Одним из вкуснейших признан сливочный соус для спагетти. Каковы секреты его приготовления? Давайте их раскроем! Соус – дело тонкое Хотя спагетти придумали в Италии, сливочный соус для них был изобретен во Франции.…